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by Roopali Sharma | OCT 14,  2025

जानें केले को काला होने से बचाने के 8 सही तरीके

केले को काला होने से बचाने के लिए 8 घरेलू उपाय इस प्रकार हैं

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केले में से एथिलीन गैस निकलती है,इसे एल्यूमीनियम फोइल में लपेटने से केला पकेगा नहीं 

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प्लास्टिक रैप

केले को हुक या स्टैंड पर लटकाने से यह हवा के संपर्क में आता है और  नुकसान से भी बचता है

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केले को लटकाएं

सेब, एवोकाडो जैसे फल एथिलीन गैस छोड़ते हैं। केले को इन से दूर रखने पर वे काले नहीं होंगे

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अन्य फलों से दूर

केले नमी वाली जगह से दूर रखें। गर्म रसोई या धूप वाली खिड़की पर रखने से केले बहुत जल्दी पकते हैं

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ठंडी जगह 

अगर केले को काटकर रखना चाहते हैं, उन पर थोड़ा नींबू रस लगाएं, केले के टुकड़े भूरे नहीं होते

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नींबू का रस

कटे हुए केले को हल्के सिरके वाले पानी में कुछ देर डुबोकर रखने से भी वे काले होने से बचते हैं

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सिरके का यूस 

एक सप्ताह तक केले को ताज़ा रखने के लिए, उन्हें अलग अख़बार में लपेटकर फ्रिज में रखें

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पेपर में लपेटकर

केले को अलग-अलग करके रखने से एथिलीन गैस का प्रभाव कम होता है, जिससे वे जल्दी नहीं पकते

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केले के गुच्छे अलग

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