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by Roopali Sharma | jul  31,  2025

देसी रसोई के वो खजाने, जो स्वाद के साथ सेहत भी दें!

इंडियन फर्मेंटेड फ़ूड जो आपके पेट को प्राकृतिक रूप से स्वस्थ रखते है और प्रोबायोटिक्स से भरपूर होते हैं, जो आंत के स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद हैं

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दही में मौजूद प्रोबायोटिक्स पाचन में सुधार करते हैं और आंतों के स्वास्थ्य को बढ़ावा देते हैं

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दही

छाछ एक ठंडा ड्रिंक है जो पाचन में मदद करता है और पेट को शांत करता है

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छाछ

ये साउथ इंडियन फ़ूड है, चावल और उड़द दाल से बनाए जाते हैं और आसानी से पच जाते हैं, जिससे आंतों के स्वास्थ्य में सुधार होता है

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इडली और डोसा

यह एक टेस्टी  गुजराती नाश्ता है जो  फर्मेंटेड चावल और बेसन से बनाया जाता है

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ढोकला

प्राकृतिक रूप से  फर्मेंटेड प्रोबायोटिक्स का एक अच्छा स्रोत है, लेकिन इनका सेवन कम में करना चाहिए

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अचार

यह एक फर्मेंटेड ड्रिंक है जो गाजर, चुकंदर और सरसों के बीज से बनाया जाता है

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कांजी

यह एक कोरियाई फर्मेंटेड फ़ूड है जो पत्ता गोभी और अन्य सब्जियों से बनाया जाता है

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किमची

यह चावल को पानी में भिगोकर और  फर्मेंटेड करके बनाया जाता है, और पाचन में मदद करता है

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फर्मेंटेड राइस जल

यह एक फर्मेंटेड सोयाबीन उत्पाद है जो प्रोटीन और प्रोबायोटिक्स का एक अच्छा स्रोत है

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टेम्पेह

ये सभी खाद्य पदार्थ आपके पेट के स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद हैं और इन्हें अपनी डाइट में शामिल करके आप डाइजेशन को बेहतर बना सकते हैं

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