क्या Vegetarian वाले इस Non Veg सब्जी खा सकते है?

मशरूम एक ऐसी सब्जी है जिसे हर कोई खाना पसंद करता है. इसका स्वाद न केवल लाजवाब होता है, बल्कि यह प्रोटीन का भी बेहतरीन सोर्स है

लेकिन क्या आपने कभी सोचा है कि मशरूम वेज होता है या नॉनवेज? आइए जानते हैं कि असल में मशहूर है क्या

मशरूम एक प्रकार का कवक है जिसमें शरीर के लिए फायदेमंद कई पोषक तत्व  पाए जाते हैं

मशरूम न तो मांसाहारी है न ही पूरी तरह से शाकाहारी.  इसे एक अलग श्रेणी के फंगस के रूप में देखा जाता है, जिसमें Bacteria & Viruses भी आते हैं

मशरूम ज्यादातर बारिश के मौसम में अपने आप पैदा होते हैं यह दुनिया भर में कई जगह पाए जाते हैं

मशरूम खाने के अलावा अपने औषधीय गुणों के कारण पारंपरिक चिकित्सा में भी इनका उपयोग किया जाता है

मशरूम का सेवन करने से इम्यूनिटी मजबूत होती है,  साथ ही मशरूम से वज़न घटाने में भी सहायता मिल सकती है

भारत में मशरूम की लोकप्रियता भारत में कई तरह के मशरूम खाए जाते हैं, जैसे बटन मशरूम और ऑयस्टर मशरूम