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फूड पैकेजिंग को लेकर सर्वे, खाने में जाता है केमिकल

प्रकाशित Sat, 05, 2019 पर 14:29  |  स्रोत : CNBC-Awaaz

क्या आप जानते हैं कि जिस रंगीन पॉलिथीन में आप खाना पैक कराते हैं उसमें से 80 फीसदी मामलों में केमिकल खाने में जाता है। नेशनल टेस्ट हाउस कोलकाता की रिपोर्ट ने और भी कई चौंकाने वाली जानकारियां दी है। आईआईपी यानि इंडियन इंस्टीट्यूट ऑफ पैकेजिंग ने मुंबई में कुल 1250 सैंपल पर ये सर्वे किए जिसमें से संगठित क्षेत्र से 870 सैंपल और असंगठित क्षेत्र से 380 सैंपल थे।


इस सर्वे के मुताबिक संगठित क्षेत्र के सिर्फ 0.2 फीसदी सैंपल मानकों के अनुरूप नहीं थे। वहीं, असंगठित क्षेत्र से 13.4 फीसदी सैंपल मानकों के अनुरूप नहीं पाए गए जबकि 51 सैंपल में हैवी मेटल पाए गए। फसाई द्वारा कराए गए इस सर्वे के मुताबिक 80 फीसदी मामलों में खाने में केमिकल जाता है।