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by Roopali Sharma | dec 13,  2025

लौंग की खेती बना रही है मालामाल, जाने इसे करने के तरीके

साउथ इंडिया में लौंग की खेती बहुत फायदेमंद और सालों-साल तक कमाई देने वाला इन्वेस्टमेंट है, आइये जानते है इसकी खेती कैसे की जाती है:

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लौंग के लिए 20°C से 30°C टेम्परेचर और अच्छी जल ड्रेन वाली गहरी, समृद्ध दोमट मिट्टी सबसे अच्छी होती है

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सही क्लाइमेट और मिट्टी

प्लांटिंग का सबसे अच्छा टाइम मानसून की शुरुआत है, 6-7 मीटर की दूरी पर 75 सेंटीमीटर साइज के गड्ढे को मिट्टी से भरें

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पौधों की रोपाई

छोटे पौधों को शुरुआती 2-3 वर्षों के लिए शेड की जरुरत होती है, छायादार पौधे भी लगा सकते हैं या आर्टिफीशियल शेड कर सकते हैं

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शेड मैनेजमेंट

गर्मियों के महीनों के दौरान रेगुलर सिंचाई आवश्यक है। उचित विकास के लिए ड्रिप सिंचाई एक अच्छा विकल्प है

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सिंचाई

एक साल के पौधों को गोबर की खाद, नाइट्रोजन, फोस्फोरस, पोटेशियम की जरुरत होती है, जिसे हर साल बढ़ाया जाता है

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खाद और फर्टिलाइजर

पेड़ आमतौर पर 6-8 साल की उम्र में फूल देना शुरू करते हैं, लौंग की कलियों को गुलाबी रंग होने से पहले काटा जाता है

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क्रोप मैनेजमेंट और हार्वेस्टिंग

काटी गई कलियों को हाथ से अलग किया जाता है और धूप में सुखाया जाता है, सूखने के बाद रंग भूरा हो जाता है

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सुखाना

इंडिया ज्यादा डिमांड होने से लौंग का इम्पोर्ट करता है, नेशनल मार्केट में भी डिमांड है, आप एक्सपोर्ट करके प्रोफिट कमा सकते हैं

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मार्केट और एक्सपोर्ट

लौंग की खेती लोन्ग-टर्म इन्वेस्टमेंट है, पेड़ 80 साल से ज्यादा फल देते हैं, जिससे इन्वेस्टमेंट के बाद भी इनकम होती है

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लोन्ग-टर्म का इन्वेस्टमेंट

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