समर पाइनएप्पल रेसिपी के लिए अब चुटकियों में काटे अनानास इन 2 तरीको से

अनानास को काटना थोड़ा कठिन लग सकता है, लेकिन सही तकनीक के साथ यह बहुत आसान है। गर्मियों के लिए यहां अनानास काटने के आसान तरीके और ताजगी भरी रेसिपी दी गई हैं:

अनानास के ऊपर और नीचे का हिस्सा काटकर सीधा खड़ा करें। ऊपर से नीचे की ओर लंबी पट्टियों में छिलका उतारें, फिर चार हिस्सों में काटकर कोर निकाल दें

अनानास काटने के तरीके

छिलका उतारने के बाद, अनानास पर दिखने वाले ‘कांटों’ को तिरछा काटकर निकालें। इससे एक सुंदर स्पाइरल पैटर्न बनता है और कम बर्बादी होती है

स्पाइरल कट

अनानास को छीलने के बाद उसे गोल स्लाइस में काटें। बीच के सख्त हिस्से को निकालने के लिए छोटे राउंड कटर या ढक्कन का इस्तेमाल करें

अनानास रिंग्स

बिना छीले अनानास को लंबाई में 4 या 8 हिस्सों में काटें। चाकू को चलाकर फल को अलग करें और फिर छोटे टुकड़ों में काटकर छिलके के ऊपर ही परोसें

लेंथवाइज वेजेस

अनानास को मोटे स्लाइस में काटें। एक बड़े रिंग कटर से छिलके को और छोटे रिंग कटर से सेंटर के सख्त हिस्से को एक ही बार में दबाकर अलग कर लें

रिंग कटर हैक

पाइनएप्पल पन्ना रिफ्रेशिंग है। अनानास को नमक के साथ उबालें, फिर ठंडा करके अदरक, हरी मिर्च, भुना जीरा, नमक और चीनी के साथ पीस लें। छानकर परोसें

गर्मियों के लिए रेसिपी

यह गर्मियों के खाने के लिए एक बेहतरीन साइड डिश है। दही में बारीक कटे अनानास, जीरा, काला नमक, चीनी और पुदीने की पत्तियां मिलाकर ठंडा परोसें

पाइनएप्पल रायता

अनानास के स्लाइस पर शहद, नींबू, काला नमक और चाट मसाला लगाकर तवे या ग्रिल पर 4-5 मिनट तक सेकें जब तक वह हल्का कैरमलाइज न हो जाए

ग्रिल्ड मसाला पाइनएप्पल

कटे हुए अनानास को बारीक कटे प्याज, हरी मिर्च, पुदीना, नींबू के रस और नमक के साथ मिलाएं। इसे चिप्स के साथ या सलाद के रूप में खाया जा सकता है

पाइनएप्पल और मिंट सालसा