भारत के 10 देसी ड्रिंक्स, जिसमे बसी है मिट्टी की खुशबू और बचपन का स्वाद, प्रिय है हमारे मोदी जी को!

यह कोकम के रस और ताजे नारियल के दूध को मिलाकर बनाई जाती है। यह पाचन के लिए रामबाण मानी जाती है और गर्मी को शांत करती है

सोल कढ़ी (कोंकण और गोवा)

कोकम फल से बनने वाला यह गहरे लाल-बैंगनी रंग का खट्टा-मीठा शरबत शरीर के टेम्परेचर को बैलेंस रखने और हाइड्रेशन के लिए बेस्ट है

कोकम शरबत (कोंकण और गोवा)

यह गुड़, पानी, सौंठ (सूखी अदरक), इलायची और नींबू के रस का एक अनूठा मिश्रण है, जो शरीर को तुरंत एनर्जी देता है

पानकम (दक्षिण भारत)

यह साउथ इंडियन स्टाइल की पतली छाछ (मट्ठा) है, जिसमें करी पत्ता, हरी मिर्च, अदरक और हींग का तड़का या मिक्सचर होता है

नीर मोर (दक्षिण भारत)

जीरे के पाउडर और पुदीने के स्वाद वाला यह खट्टा-मीठा पानी डाइजेस्टिव सिस्टम को दुरुस्त करने के लिए बहुत पोपुलर है

जलेबीरा (उत्तर और मध्य भारत)

यह एक मसालेदार छाछ है जो नींबू के पत्तों, अदरक और हरी मिर्च के तीखेपन के साथ तैयार की जाती है। यह केरल में गर्मी भगाने का सबसे पोपुलर घरेलू उपाय है

संबारम (दक्षिण भारत / केरल)

दही, पानी और चीनी/नमक से बनने वाली गाढ़ी लस्सी शरीर को तुरंत ठंडक देती है। पंजाब और हरियाणा में विशेष रूप से इसका सेवन करते है

लस्सी (पंजाब और हरियाणा)

यह कच्चे आम को उबालकर, उसमें पुदीना, जीरा और काला नमक मिलाकर बनाया जाता है। यह लू और चिलचिलाती धूप से तुरंत राहत देता है

आम पन्ना (उत्तर भारत)

भुने हुए चने के आटे (सत्तू) से बनने वाला यह शरबत प्रोटीन से भरपूर होता है। यह न केवल पेट भरता है बल्कि शरीर को भरपूर ताकत देता है

सत्तू का शरबत (बिहार, झारखंड)

भुने हुए जीरे, काले नमक और पुदीने से तैयार यह छाछ हर भोजन का बेहतरीन साथी बनती है और डाइजेस्टिव सिस्टम को दुरुस्त रखती है

छाछ (राजस्थान और गुजरात)