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by Roopali Sharma | AUG 22
,
2025
गणपति का भोग लगाएं, इन 7 ट्रेडिशनल डिशों के साथ
गणेश चतुर्थी के अवसर पर महाराष्ट्र के ये 7 ट्रेडिशनल महाराष्ट्रीयन व्यंजन बता रहे हैं.
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यह गणेश चतुर्थी की ट्रेडिशनल मिठाई है, जिसमें चावल के आटे के बाहर गुड़ और नारियल की मीठी फिलिंग भरी होती है.
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मोदक
यह एक मीठी भरी हुई रोटी है, जिसे चने की दाल, गुड़ और इलायची से बनाया जाता है, और देसी घी में पकाया जाता है.
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पूरन पोली
यह छाना हुआ दह से बनी एक मलाईदार और स्वादिष्ट मिठाई है, जिसे चीनी या गुड़ मिलाकर बनाया जाता है.
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श्रीखंड
यह एक हल्का और पौष्टिक डिश है जिसे व्रत के दौरान खाया जाता है। इसे साबूदाना, मूंगफली और आलू से बनाया जाता है.
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साबूदाना खिचड़ी
नारियल और चीनी या गुड़ से बनने वाले ये लड्डू भगवान गणेश को चढ़ाए जाते हैं और ये स्वादिष्ट भी होते हैं.
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नारियल के लड्डू
यह एक सरल और पौष्टिक व्यंजन है, जिसमें उबली हुई दाल को चावल के साथ परोसा जाता है.
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वरन भात
इसे चने के आटे, धनिया और मसालों का घोल बनाकर उसे भाप में पकाया जाता है और फिर कुरकुरा होने तक तला जाता है.
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काजू कोथिम्बिर वडी
ये सभी व्यंजन भगवान गणेश को अर्पित किए जाते हैं और उनके पसंदीदा भोग माने जाते हैं.
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