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by Roopali Sharma | sep 14,  2025

गाजर के छिलके से बनाएं ये 6 स्वादिष्ट डिशेज!

गाजर के छिलकों को फेंके नहीं, बल्कि हेल्थ, फूड और बागवानी में इन 10 टिप्स से उपयोग करें.

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गाजर के छिलके कद्दूकस करके स्मूदी, ब्रेड या केक के घोल में मिला सकते हैं, जिससे नुट्रिएंट बढ़ते है.

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स्मूदी और ब्लेंड

गाजर के छिलकों को धोकर उबाला जा सकता है और उनका सूप बनाया जा सकता है.

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सूप और स्टोक

छिलकों को मसालेदार बनाकर एयर-फ्राई या बेक किया जा सकता है.

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चिप्स और स्नैक

गाजर के छिलके से लहसुन, अखरोट, और जैतून का तेल मिलाकर हेल्दी पेस्टो बनाया जा सकता है.

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पेस्टो और गार्निश

गाजर के छिलकों को उबालकर एक हल्की और मीठी चाय बनाई जा सकती है, जो एंटीओक्सीडेंट्स से भरपूर होती है.

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हेल्दी चाय

छिलकों को धूप में सुखाकर पाउडर बनाया जा सकता है, जिसे सूप, करी और सलाद में इस्तेमाल किया जा सकता है.

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फूड पाउडर

गाजर के छिलके आर्गेनिक होते हैं, जो मिट्टी में पोटेशियम और दूसरे नुट्रिएंट देते हैं.

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आर्गेनिक खाद

छिलकों को धोकर उनका पेस्ट बनाकर दही और शहद के साथ चेहरे पर लगाने से स्किन निखरती है.

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