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by Roopali Sharma | AUG  06,  2025

स्वाद में लाजवाब, सेहत में कमाल – ये  9 स्ट्रीट फूड हैं खास

9 ऐसे भारतीय स्ट्रीट फूड जो स्वादिष्ट होने के साथ-साथ गुप्त रूप से डाइजेशन को भी सपोर्ट करते हैं 

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अगर साफ पानी और हाइजीनिक जगह से लिए जाएं, तो इनमें इस्तेमाल होने वाले मसाले जैसे हींग, पुदीना और जीरा पाचन शक्ति बढ़ाते हैं

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हर्बल गोलगप्पे

स्नैकिंग के लिए बढ़िया विकल्प, ये हल्के होते हैं और फाइबर व मिनरल्स से भरपूर होते हैं 

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भुने हुए मखाने या मूंगफली

अंकुरित अनाज, हरी सब्ज़ियाँ और हल्के मसालों से बनी भेल पेट को साफ रखने में मदद करती है और एनर्जी भी देती है

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स्प्राउट्स भेल

स्टीम्ड और फर्मेंटेड होने की वजह से यह पेट पर हल्की होती है और पाचन में मदद करती है 

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इडली

उबले चने, नींबू, प्याज और मसालों से बनी यह डिश फाइबर से भरपूर होती है जो पेट साफ रखने में मदद करती है 

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चना चाट

प्रोटीन और फाइबर युक्त दालें पाचन को बेहतर बनाती हैं। नींबू, धनिया और जीरा जैसे मसाले इसमें पाचन को सपोर्ट करते हैं 

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राजमा चाट या मूंग दाल चाट

ये ठंडा पेय पेट की गर्मी को शांत करता है और जलन, अपच जैसी समस्याओं में राहत देता है 

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पुदीना जलजीरा

घी में बना हुआ होने पर भी यह अगर अंकुरित सामग्री से बना हो तो प्रीबायोटिक और फाइबर का अच्छा स्रोत बनता है 

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स्टफ्ड पराठा

हल्का और फाइबर से भरपूर, यह नाश्ता पेट के लिए आसान होता है और गैस नहीं बनाता 

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रवा उपमा

इन स्ट्रीट फूड्स का सेवन करते समय, साफ-सफाई का ध्यान रखना और ज्यादा तेल वाली चीजों से बचना महत्वपूर्ण है

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