कहीं आप नकली अदरक तो नहीं खरीद रहे हैं?

चाय का स्वाद बढ़ाना हो या फिर सब्जी का अदरक बड़े काम की चीज है. इसे खाने से इम्यूनिटी बढ़ती है और भी कई फायदे  होते हैं

आजकल हर खाने की चीज में मिलावट हो रही है, ऐसे में अदरक कैसे पीछे रहे. अदरक भी अब नकली आने लगी है

ठंड के मौसम में शरीर को अंदर से गर्म रखने में मददगार है अदरक. तो चलिए जानते हैं कैसे करें असली और नकली अदरक की पहचान

असली अदरक में तेज खुशबू होती है. और नकली अदरक में कोई महक नहीं होगी

Scent

अदरक मिट्टी में होती है, ऐसे में असली अदरक में हमेशा थोड़ी मिट्टी जरूर लगी होती है

Soil

अगर बाजार में चमकदार और साफ अदरक मिल रही है, तो इसे न खरीदें. ये नकली होगी, साथ ही इसे चखकर भी देख सकते हैं

Bright Ginger

असली अदरक का छिलका अगर आप नाखून से छिलेंगे तो तेज महक आएगी. नकली अदरक का छिलका काफी हार्ड होगा

Identification By Peel

अगर आपने नकली अदरक खरीदा है तो वह जल्दी खराब हो जाएगा, जबकि असली अदरक कई दिनों तक खराब नहीं होता

Identification By Store

आजकल अदरक के नाम पर पहाड़ों पर उगने वाले तहड़ के पेड़ का हिस्सा काटकर भी बेचा जा रहा है. ये बिल्कुल अदरक जैसा दिखता है