कैसे नमक-शमक बन रहा है जान का दुश्मन?

कुछ लोगों को खाने में ज्यादा नमक लेने की आदत होती है. इन लोगों को हर चीज में ज्यादा नमक डालना पसंद होता है, फिर चाहे वो सब्जी हो या सलाद

लेकिन जरूरत से ज्यादा नमक लेना भी सेहत के लिए हानिकारक माना जाता है. ये  Blood Pressure के लेवल को बढ़ा सकता है, धीरे-धीरे किडनी को नुकसान पहुंचा सकता है 

ऐसे में अगर धीरे-धीरे नमक कम किया की आदत बनाई जाए, तो नेचुरल रूप से नमक की आदत कंट्रोल हो सकती है. आइए जानते है इस बारे में

कॉटेज पनीर जैसे Products से सावधान रहें, जिनका स्वाद भले ही विशेष रूप से नमकीन न हो, लेकिन फिर भी उनमें Sodium की मात्रा अधिक होती है

Choose Food Cautiously

कई लोगों को खाने के साथ मार्केट के सॉस, केचप, अचार आदि खाने की आदत होती है.  ये चीजें आपकी साल्ट क्रेविंग को ज्यादा बढ़ा सकती है 

Reduce Side Dressing

अगर आप डाइट में सभी मसाले आवश्यक मात्रा में लेते हैं, तो इससे आपको नमक की आदत कम करने में मदद मिल सकती है

Add Spices To Food

Packaged Meats के बजाय ताज़ा बीफ़, चिकन या पोर्क चुनें. प्रोसेस्ड मीट उत्पादों की तुलना में ताज़े मीट में Natural सोडियम होता है

Opt For Fresh Meat

ऐसे मसाले या सीज़निंग चुनें जिन पर सोडियम के लेवल न हो, जैसे लहसुन नमक के स्थान पर लहसुन पाउडर का चयन करना

Garlic 

इन टिप्स को अपनाकर आप खाने में ज्यादा नमक लेने की आदत को कम कर सकते हैं और साथ ही फिट भी रह सकते हैं