नींबू से कम गुणकारी नहीं है नींबू का छिलका!

क्या आप जानते हैं कि नींबू के छिलके भी इसके जूस की तरह ही पौष्टिक और टेस्टी होते हैं

विटामिन C से भरपूर नींबू के छिलके आपके खाने में स्वाद भर सकते हैं और आपकी सेहत को भी बेहतर बना सकते हैं

आज हम आपको कुछ ऐसे तरीके बता रहे हैं जिससे आप इन्हें अपने खाने में शामिल कर सकते हैं और लाभ प्राप्त कर सकते हैं

पीले छिलके के नीचे मौजूद कड़वे सफ़ेद गूदे से बचने के लिए बारीक कद्दूकस या ज़ेस्टर का इस्तेमाल करें

Baking

नींबू के छिलके का तेल आपके सलाद, पास्ता, ग्रिल्ड सब्जियों या मछली के लिए एक बढ़िया ऑप्शन हो सकता है

Lemon Oil

कैंडीड नींबू के छिलके नाश्ते के तौर पर या केक, टार्ट या आइसक्रीम जैसी मिठाइयों के लिए गार्निश के तौर पर परफ़ेक्ट होते हैं

Make Candies

नींबू के छिलकों को पानी में उबालकर चाय बनाएं. इस चाय में हल्का, खट्टा स्वाद होता है

Lemon Peel Tea

स्वाद को संतुलित करने के लिए सूप में नींबू के छिलके डालें. सूप में नींबू के छिलके डालने से पाचन क्रिया बेहतर होती है

Lemon Peel in Soup

नींबू के छिलकों में मौजूद पेक्टिन भूख को नियंत्रित करने में मदद करता है और वजन घटाने में मदद करता है

नींबू के छिलके डाइट में एक पौष्टिक तत्व हो सकते हैं. अगली बार जब आप नींबू का उपयोग करें, तो छिलके को फेंके नहीं