Cholesterol & Sugar में दवाओं से ज्यादा असरदार हैं ये चटनी!

ठंड में कोलेस्ट्रॉल ही नहीं, डायबिटीज भी तेजी से बढ़ती है. खानपान में  जरा सी लापरवाही हार्ट से लेकर किडनी तक को खतरे में डाल सकती है

अगर आप सर्दियों में कोलेस्ट्रॉल और शुगर दोनों को नियंत्रित रखना चाहते हैं, तो सर्दियों में रोज इस आयुर्वेदिक स्वादिष्ट चटनी खाएं

इस चटनी का मेन इंग्रीडिएंट है मेथी और मेथी की चटनी कैसे बनाएं और इसके क्या-क्या फायदे हैं चलिए जान लें

मेथी खाने से भी कई स्वास्थ्य लाभ मिलते हैं. सिर्फ खाना ही नहीं मेथी का पानी भी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है

मेथी में Fiber & Anti-Inflammatory गुण होते हैं, साथ ही  पोषक तत्व अधिक होते हैं, जो डायबिटीज और कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करने में मदद करते हैं

मेथी और सिंघाड़ा दोनों में फाइबर की अच्छी मात्रा होती है, जो पाचन क्रिया को बेहतर बनाती है.  यह कब्ज और पेट की अन्य समस्याओं से राहत दिलाती है

मेथी के पत्तों में एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं, जो यह दिल की सेहत को बेहतर बनाता है और Blood Pressure को नियंत्रित करने में सहायक होता है

मिक्सर जार में सिंघाड़े का आटा और मेथी के पत्ते डालें, साथ ही हरी मिर्च, अदरक, नींबू का रस, जीरा, काला नमक, हींग और धनिया डालें. और अच्छे से पीस लें

How to Make Chutney

परांठे या चपाती के साथ परोसें. मेथी की हरी चटनी और सिंघाड़े का पानी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद है, खासकर कोलेस्ट्रॉल और डायबिटीज को नियंत्रित करने में

इस औषधीय गुणों से भरपूर मेथी की चटनी का सेवन आप दोपहर या शाम के खाने के साथ कर सकते हैं