नए साल की फूड परंपराएँ जो सौभाग्य लाती हैं

नए साल की फूड परंपराएँ जो सौभाग्य लाती हैं

विभिन्न संस्कृतियों में, कुछ फूड आइटम्स को आने वाले वर्ष में सौभाग्य लाने वाला माना जाता है

विभिन्न संस्कृतियों में, कुछ फूड आइटम्स को आने वाले वर्ष में सौभाग्य लाने वाला माना जाता है

दुनिया भर से नए साल की इन फूड परंपराओं के अनूठे अर्थ हैं

दुनिया भर से नए साल की इन फूड परंपराओं के अनूठे अर्थ हैं

अपनी पार्टी में इन गुडलक फूड्स को शामिल करना पुराने साल को ‘See-Ya’ और नए साल को नमस्ते कहने का एक स्वादिष्ट तरीका है

अपनी पार्टी में इन गुडलक फूड्स को शामिल करना पुराने साल को ‘See-Ya’ और नए साल को नमस्ते कहने का एक स्वादिष्ट तरीका है

 पोर्क को विशेष रूप से नए साल के दिन भाग्यशाली लाने के लिए माना जाता है

 पोर्क को विशेष रूप से नए साल के दिन भाग्यशाली लाने के लिए माना जाता है

Pork

नए साल पर पत्तागोभी भी Symbolism में डूबी हुई है. Sauerkraut या Coleslaw में पत्तागोभी के धागे लंबे जीवन का प्रतीक हो सकते हैं

नए साल पर पत्तागोभी भी Symbolism में डूबी हुई है. Sauerkraut या Coleslaw में पत्तागोभी के धागे लंबे जीवन का प्रतीक हो सकते हैं

Cabbage

नए साल के दिन काले मटर खाना एक पुरानी परंपरा है. ब्लैक-आइड मटर वास्तव में एक प्रकार की फलियाँ हैं

नए साल के दिन काले मटर खाना एक पुरानी परंपरा है. ब्लैक-आइड मटर वास्तव में एक प्रकार की फलियाँ हैं

Black-Eyed Peas

ब्लैक-आइड वाली मटर Natural रूप से साग के साथ एक बेहतरीन Combination के रूप में मिलती है, लेकिन साग को नए साल के लिए भाग्यशाली माना जाता है

ब्लैक-आइड वाली मटर Natural रूप से साग के साथ एक बेहतरीन Combination के रूप में मिलती है, लेकिन साग को नए साल के लिए भाग्यशाली माना जाता है

Greens

चावल एशिया और दक्षिण में नए साल के जश्न का एक प्रमुख व्यंजन है, जहां इसे Hoppin John के लिए लाल बीन्स के साथ जोड़ा जाता है

चावल एशिया और दक्षिण में नए साल के जश्न का एक प्रमुख व्यंजन है, जहां इसे Hoppin John के लिए लाल बीन्स के साथ जोड़ा जाता है

Rice

दाल एक फलियां है जो अक्सर Italian घरों में परोसी जाती है, जो नए साल में बनाना शुभ मानी जाती है

दाल एक फलियां है जो अक्सर Italian घरों में परोसी जाती है, जो नए साल में बनाना शुभ मानी जाती है

Lentils

नए साल में अच्छाई लाने के लिए आधी रात से सुबह के बीच किसी समय एक मीठा Pretzel तोड़कर अपने मेहमानों के बीच बाँटा जाता है

नए साल में अच्छाई लाने के लिए आधी रात से सुबह के बीच किसी समय एक मीठा Pretzel तोड़कर अपने मेहमानों के बीच बाँटा जाता है

New Year’s Pretzel

नए साल पर दुनिया भर की प्लेटों में मछली एक और आम व्यंजन है

नए साल पर दुनिया भर की प्लेटों में मछली एक और आम व्यंजन है

Fish

चीन, जापान और कई अन्य एशियाई देशों में, नए साल के दिन नूडल्स परोसने और खाने का रिवाज है

चीन, जापान और कई अन्य एशियाई देशों में, नए साल के दिन नूडल्स परोसने और खाने का रिवाज है

Noodles