क्या है खासियत दुनिया का सबसे महंगे नमक में?

नमक और चीनी दो ऐसी चीज है, जिसके बिना किसी भी तरह के व्यंजन की कल्पना नहीं की जा सकती है

 नमक ना केवल खाने को स्वादिष्ट बनाता है, बल्कि यह हमारे सेहत के लिए भी जरूरी होता है. Health Expert आयोडीन युक्त नमक खाने की सलाह देते हैं

नमक की कई वैरायटी होती है, जैसे-सफेद नमक, काला नमक, गुलाबी नमक इत्यादि. हालांकि, इनकी कीमत ज्यादा से ज्यादा 100 रुपये प्रति किलो तक  होती है

आज हम आपको दुनिया के सबसे महंगे नमक के बारे में बताने वाले हैं, जिसकी कीमत सुनकर आपको यकीन नहीं होगा

हम बात कर रहे है Korean Bamboo Salt की. इस नमक को बेहद खास तरीके से तैयार किया जाता है. इस नमक के इस्तेमाल से शरीर की कई समस्याएं दूर होती हैं

Korean Bamboo Salt की 250 ग्राम की कीमत करीब 100 डॉलर के आसपास होती है. ऐसे में इसे दुनिया का सबसे महंगा नमक माना जाता है

Korean Bamboo Salt को तैयार करने के लिए समुद्री नमक को बांस के खोखले टुकड़ों में भरा जाता है. इसके बाद इसे तेज आंच पर भूनते हैं

Korean Bamboo Salt को तैयार करते समय इसे 800 से 1500 हजार डिग्री Celsius से भी अधिक तापमान पर भूनते हैं. उच्च तापमान पर भूनने से यह Liquid में बदल जाता है

 तेज आंच पर भूनने के बाद Korean Bamboo Salt को ठंडा करके सख्त किया जाता है. इस प्रक्रिया को करीब 9 बार दोहराया जाता है

Korean Bamboo Salt में Iron, Calcium, Potassium, and Magnesium जैसे Mineral तत्वों से भरपूर होता है.  जो सेहत के लिए  फायदेमंद है