Onion farming tips: प्याज की पैदावार बढ़ाने का देसी तरीका, पैरों से दबाने के पीछे है खास वजह

इससे प्याज को क्या फायदा होता है?

जब पौधे का ऊपरी हिस्सा कुचल दिया जाता है, तो प्याज का कंद तेजी से विकसित होने लगता है। इससे प्याज का आकार बड़ा हो सकता है और उसकी गुणवत्ता भी बेहतर हो सकती है।

इसके अलावा प्याज के ऊपर बनने वाली पतली झिल्ली भी मजबूत बनती है, जिससे प्याज जल्दी खराब नहीं होती। यही वजह है कि कई किसान इस तरीके को आज भी अपनाते हैं।

सही समय पर ही करें यह काम

प्याज के पौधों को कुचलने का तरीका तभी अपनाना चाहिए जब पौधे पूरी तरह विकसित हो चुके हों और प्याज पकने के करीब हो। अगर यह काम बहुत जल्दी कर दिया जाए, तो पौधे की वृद्धि प्रभावित हो सकती है।

सिंचाई के समय मिल सकता है ज्यादा फायदा

किसानों के अनुभव के अनुसार, अगर खेत में सिंचाई के दौरान या उसके आसपास इस प्रक्रिया को किया जाए, तो बेहतर परिणाम मिल सकते हैं। इससे पौधे जल्दी सूखते नहीं हैं और प्याज अच्छी तरह पकने में मदद मिल सकती है।

अनुभव और विज्ञान का मेल

दिलचस्प बात यह है कि पहले किसान इस तरीके को केवल अनुभव के आधार पर अपनाते थे। लेकिन अब कृषि वैज्ञानिक भी मानते हैं कि सही समय पर यह प्रक्रिया करने से प्याज के कंद के विकास में मदद मिल सकती है। यही कारण है कि यह पारंपरिक तरीका आज भी खेती में उपयोगी माना जाता है।