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by Roopali Sharma | jul  26,  2025

किडनी पेशेंट के लिए, इस लिमिट से ज्यादा हल्दी खाने से है नुकसान!

हल्दी का सेवन करना शरीर के लिए लाभदायक होता है लेकिन यह हानिकारक न बन जाए, इसके लिए मात्रा का ख्याल रखना जरूरी होता है.

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हल्दी में ओक्सालेट की मात्रा अधिक होती है, जो किडनी स्टोन के खतरे को बढ़ा सकती है. विशेष रूप से, जिन लोगों को पहले से ही किडनी स्टोन है.

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कुछ मामलों में, हल्दी का अधिक मात्रा में सेवन किडनी पर अतिरिक्त दबाव डाल सकता है और किडनी फेल होने के खतरे को भी बढ़ा सकता है.

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इसके अतिरिक्त, हल्दी ब्लड को पतला कर सकती है, जो ब्लड क्लोटिंग की समस्या से जूझ रहे लोगों के लिए हानिकारक हो सकता है.

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हल्दी में मौजूद कर्क्युमिन, इंफ्लेमेशन को कम करने में और फाइब्रोयड के बढ़ने की गति को कम करने में मदद करता है.

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हल्दी में एंटी-कैंसर गुण मौजूद होते हैं, यह गुण लिवर के लिए भी लाभदायक होते हैं लेकिन इसका सीमित मात्रा मे सेवन करने तक.

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अगर हल्दी का सेवन जरूरत से ज्यादा कर लिया जाए, तो ट्रांसिएंट सीरम का रेट लो हो जाता है, यह स्टडीज में भी साबित किया जा चुका है.

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आपको रोजाना 2 ग्राम से ज्यादा हल्दी का सेवन नहीं करना चाहिए, शरीर की जरूरत के हिसाब से रोजाना 500 mg हल्दी का सेवन करें.

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हल्दी का सेवन हर डिश में थोड़ी-थोड़ी मात्रा में अगर किया जाए, तो यह ज्यादा नुकसानदायक नहीं होती है.

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किडनी की बीमारी वाले लोगों को हल्दी का सेवन करने से पहले डॉक्टर से सलाह लेनी चाहिए, खासकर यदि वे कोई सप्लीमेंट या दवाएं ले रहे हैं.

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