Business Idea: सरकारी मदद से शुरू करें फलों और सब्जियों की पैकिंग का बिजनेस, हर महीने होगी अंधाधुंध कमाई

Business Idea: आज कल के इस अर्थयुग में कई तरह के बिजनेस शुरू हुए हैं। जिनसे घर बैठए भी बंपर कमाई की जा सकती है। किसानों के लिए भी इसमें कई मौके सामने आ रहे हैं। वैसे भी देश के किसान अब खेती तक ही सीमित नहीं है। वो शुपालन, मछली पालन, पोल्ट्री फार्मिंग (Poultry farming) और डेयरी फार्मिंग (Dairy Farming)जैसे दूसरे कृषि से जुड़े बिजनेस में हाथ आजमा रहे हैं। इन दिनों मौसम भी काफी बेमौसम हो जाता है। ऐसे में किसानों को अपनी उपज संभालना काफी बड़ा काम है। इसी कड़ी में आप फलों और सब्जियों को सुरक्षित तरीके से रखने के लिए पैक हाउस (Pack House) की स्थापना कर सकते हैं।

पैक हाउस बनाने के लिए बिहार सरकार सब्सिडी भी दे रही है। इसमें 50 फीसदी से लेकर 75 फीसदी तक सब्सिडी शामिल है। फल और सब्जियों की उपज को विदेशों में निर्यात करने के लिए पैक हाउस की डिमांड तेजी से बढ़ती जा रही है।

पैक हाउस बिजनेस के लिए मिलती है सब्सिडी

बिहार सरकार सब्जियों और फलों की सही ढ़ंग से पैकिंग के लिए पैक हाउस की स्थापना करने पर जोर दे रही है। इसमें किसानों को 50 फीसदी तक सब्सिडी मुहैया कराई जा रही है। इन पैकिंग हाउस की लागत करीब 4 लाख रुपये है। इसमें 50 फीसदी सब्सिडी मिलने पर किसानों को कुल 2 लाख रुपये बतौर ग्रांट आसानी से मिल जाएगें। इसके अलावा FPO/FPC से जुड़े किसान समूहों को कुल 75 फीसदी यानी 3 लाख रुपये की सब्सिडी मिलेगी। बिहार कृषि विभाग, बागवानी निदेशालय की ओर से एकीकृत बागवानी विकास मिशन योजना (Horticulture Development Mission Scheme) के तहत पैक हाउस बनाने के लिए यह सब्सिडी मुहैया कराई जाती है।

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ऐसे करें अप्लाई

बिहार कृषि विभाग, बागवानी निदेशालय की ओर से पैक हाउस पर सब्सिडी योजना (MIDH) का लाभ लेने के लिए आधिकारिक पोर्टल horticulture.bihar.gov.in पर विजिट कर सकते हैं। अधिक जानकारी के लिए नजदीकी जिले के सहायक निदेशक, उद्यान से भी संपर्क कर सकते हैं। पैक हाउस बनाने के लिए अगर आपको सब्सिडी चाहिए तो ऑफलाइन अप्लाई करना होगा। पैक हाउस यूनिट लगाने के बाद कृषि विभाग (Bihar Agriculture Deaprtment) की जांच कमेटी की ओर निरीक्षण किया जाता है। वेरिफिकेशन के बाद लाभार्थी किसान को सब्सिडी की रकम मुहैया करवाई जाती है। वहीं बिहार सरकार पैक हाउस के अलावा कोल्ड स्टोरेज पर भी किसानों को बंपर सब्सिडी दे रही है।

इस तरह बनवाएं पैक हाउस 

फल और सब्जियों जैसी बागवानी फसलों को तरोताजा रखने के मकसद से पैक हाउस में भडांरण (Storage on pack House) की सुविधा मुहैया कराई जाती है। इसी के साथ-साथ पैकेजिंग और ग्रेडिंग (Packaging & Grading) का पुख्ता इंतजाम भी होता है। जिससे निर्यात के दौरान कृषि उत्पादों को नुकसान ना पहुंचे। इसके अलावा, फल-सब्जियों की फ्रेशनेस के लिए जीरो एनर्जी कूल चैम्बर (Energy Cool Chamber for Storage) के साथ-साथ पैकेजिंग की पैकिंग मशीन (Fruit Packing Machine) खरीदकर लगा सकते हैं।