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by Roopali Sharma | sep 28
,
2025
बंगाली कल्चर और फ्लेवर का परफेक्ट कोम्बिनेशन हैं ये 9 डिशेज़
यह ट्रेडिशनल मिश्रित-सब्जी वाली डिश है, इसे अक्सर भोजन की शुरुआत में परोसा जाता है
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शुक्तो
यह एक हल्का और स्वादिष्ट मछली करी है, जिसे सरसों के तेल और पंचफोरन में तैयार किया जाता है
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माछेर झोल
एक धीमी गति से पकाई गई, मसालेदार और गाढ़ी मटन करी, जो पुलाव या लूची के साथ बहुत फेमस है
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कोशा मंगशो
यह एक शानदार झींगा करी है, जिसे नारियल के दूध और मसालों के साथ बनाया जाता है
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चिंगरी मलाई करी
इसमें हिलसा मछली को सरसों के पेस्ट के साथ मैरीनेट करके केले के पत्ते में लपेटकर भाप में पकाते है
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इलिश माछेर पातुरी
यह क्लासिक ट्रेडिशनल वेजीटेरियन डिश है जिसमें आलू को खसखस के पेस्ट के साथ पकाया जाता है
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आलू पोस्तो
लूची, एक तली हुई, फूली हुई रोटी है जिसे मसालेदार आलूर दम के साथ खाया जाता है
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लूची और आलूर दम
यह एक गाढ़ा, मीठा और ट्रेडिशनल दही है, जिसे चीनी और गुड़ के साथ बनाया जाता है
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मिष्टी दोई
पनीर से बनी एक फेमस बंगाली मिठाई, जिसे इलायची और अन्य सुगंधों के साथ सजाया जाता है
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संदेश
महानवमी पर दिखे ट्रेडिशनल, बंगाली साड़ी, घाघरा या सूट डिजाइन से
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