फ्रिज में सब्जियां खराब होने की टेंशन खत्म आजमा ले ये तरीके

सब्जियों को फ्रिज में सही तरीके से रखना सेहत और ताजगी दोनों के लिए जरूरी है।थोड़ी सावधानी और सही स्टोरिंग से आप सब्जियों को ज्यादा समय तक ताजा और सुरक्षित रख सकते हैं।

फ्रिज में सब्जियों को प्लास्टिक की थैली में रखने से माइश्चर थैली में ज्यादा हो जाती है। इससे सब्जियां जल्दी खराब होती हैं और स्मेल भी आने लगती है

प्लास्टिक की थैली से नुकसान

सब्जियों को रखने के लिए ऐसी थैली या डिब्बा होना चाहिए जिसमें एयर पास होती रहे। एयर मिलने से सब्जियां ज्यादा समय तक ताजी और क्रिस्पी बनी रहती हैं।

हवा जरूरी

ग्रीन वेजिटेबल को हल्के सूखे कागज में लपेटकर रखना चाहिए। इससे नमी बैलेंस्ड रहती है और सब्जियों का कलर और फ्रेशनेस लंबे समय तक बनी रहती है

पेपर यूज़

सब्जियों को फ्रिज में रखने से पहले धोना सही नहीं होता। धुले होने से नमी बनी रहती है और सब्जियां जल्दी खराब या सड़ने लगती हैं

धोकर स्टोर न करें

हर सब्जी को अलग-अलग रखना ज्यादा सही होता है।एक खराब सब्जी बाकी सब्जियों को भी जल्दी खराब कर सकती है इसलिए ध्यान रखना चाहिए

डिफरेंट प्लेसेस फोर वेजिटेबल

सब्जियों को हमेशा फ्रिज के वेजिटेबल ट्रे या बॉक्स में ही रखें। इस जगह का टेंपरेचर और नमी सब्जियों के लिए सबसे सही और बैलेंस्ड रहता है।

फ्रिज के सही हिस्से का उपयोग

सब्जियों को हमेशा फ्रिज के वेजिटेबल ट्रे या बॉक्स में ही रखें। इस जगह का टेंपरेचर और नमी सब्जियों के लिए सबसे सही और बैलेंस्ड रहता है।

फ्रिज के सही हिस्से का उपयोग

कटी हुई सब्जियों के खुले हिस्से को हमेशा ढककर रखें। खुला हिस्सा जल्दी सूखता है और बैक्टीरिया लगने से जल्दी खराब हो जाता है।

कटे हुए हिस्से

अगर सब्जियों में नमी या पानी है तो फ्रिज में रखने से पहले अच्छे से सुखा लें।गीली सब्जियां जल्दी खराब होती हैं जबकि सूखी ज्यादा समय तक अच्छी रहती हैं

सूखी सब्जियां

फ्रिज में रखी सब्जियों को रोज एक बार अच्छे से देख लें। खराब सब्जी तुरंत हटा दें ताकि बाकी सब्जियां सुरक्षित और ताजी रहें

रोज जांच करना

सब्जियों को फ्रिज में बहुत लंबे समय तक रखना सही नहीं होता। ताजी सब्जियां जल्दी इस्तेमाल करने से स्वाद भी अच्छा रहता है और सेहत के लिए सेफ़ होती हैं

ज्यादा दिन तक न रखें