केक बनाना हो या फिर ढोकला, इस तरह की लगभग डिश में Baking Soda का इस्तेमाल किया जाता है. Baking Soda खाने से शरीर को कई लाभ हो सकते हैं
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बेकिंग सोडा sodium Carbonate के नाम से भी जाना जाता है. जो खाने का स्वाद बढ़ाने के साथ सेहत संबंधी कई परेशानियों को दूर करने में मदद कर सकता है
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लेकिन क्या आप जानते हैं अगर आप बेकिंग सोडा का सेवन अधिक मात्रा में कर लेते हैं तो ये सेहत को कई गंभीर नुकसान भी पहुंचा सकता है
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रिसर्च के मुताबिक, बेकिंग सोडा के ओवरडोज से दिल की धड़कनें रूक सकती हैं. इसके ओवरडोज से अटैक का मामला बढ़ जाता है
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Risk Of Heart Attack
बेकिंग सोडा का अधिक इस्तेमाल दांतों की समस्या को बढ़ा सकता है. ये दांतों की Sensitivity को बढ़ाकर उसका इनेमल खराब कर सकता है
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Damage To Teeth
बेकिंग सोडा के सेवन से शरीर में पोटेशियम की कमी हो सकती है. जिससे व्यक्ति को कमजोरी, थकान और मांसपेशियों में ऐंठन की समस्या हो सकती है
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Potassium Deficiency
बेकिंग सोडा में मौजूद Sodium की अधिक मात्रा पेट में जलन, सूजन, गैस और दस्त का कारण बनती है
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Stomach Problem
पूरे दिन में आधा चम्मच से अधिक Baking Soda का इस्तेमाल नहीं करना चाहिए
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How Much
बेकिंग सोडा स्वास्थ्य के लिए कई मायनों में हेल्दी हो सकता है. अधिक मात्रा में इसके सेवन से बचाव की जरूरत होती है. क्योंकि इससे आपको कई तरह के नुकसान हो सकते हैं
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