सर्दियों में दही का मजा ले 8 तरह के रायते के साथ!
by Roopali Sharma | JAN O6, 2025
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यहां जानें सर्दियों में कौन सा रायता बनाया जा सकता है जो ठंड के मौसम में भी आपको स्वस्थ रखने में मदद करेगा
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सर्दी में आने वाली सब्जियों से आप टेस्टी रायता बना सकते हैं और दही के साथ ही ये सब्जियां भी पोषक तत्वों का भंडार हैं तो चलिए जान लेते हैं
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सर्दी के दिनों में बथुआ के पराठे और सब्जी तो काफी पसंद की ही जाती है, इसके अलावा आप टेस्टी और न्यूट्रिएंट्स रिच रायता भी बना सकते हैं
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Bathua Raita
आप सर्दी के दिनों में चुकंदर का रायता बना सकते हैं. ये रायता टेस्टी होने के साथ ही पोषक तत्वों का खजाना भी है
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Beetroot Raita
मटर और प्याज का रायता सर्दियों में गर्म रखने के लिए एक अच्छा विकल्प है. इसमें मटर, प्याज, दही, और मसालों का मिश्रण होता है
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Peas & Onion Raita
ताजे गाजर को कसने के साथ दही में मिलाएं. ऊपर से भुना जीरा पाउडर, लाल मिर्च पाउडर और नमक मिलाएं. गाजर का रायता भी ट्राई कर सकते हैं
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Carrot Raita
मूली का रायता सर्दियों में गर्म रखने के लिए एक बेस्ट है. कसे हुए मूली को दही में मिलाएं. हरी मिर्च, भुना जीरा पाउडर और काला नमक मिलाकर सर्व करें
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Radish
Raita
बारीक कटी मेथी को तेल, लहसुन और हरी मिर्च के साथ हल्का भून लें. फिर इसमें दही मिलाने के बाद नमक और भुना जीरा पाउडर मिलाएं
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Methi Raita
सर्दी में भी आप कुछ सब्जियों से ये सभी रायता बना सकते हैं जो न सिर्फ स्वाद से भरपूर रहेगा बल्कि हेल्दी भी है
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