क्या एयर फ्राई कुकिंग होती है जल्दी? पकाने से पहले जान लें

Moneycontrol News May 04, 2024

By Roopali Sharma

माइक्रोवेव, मिक्सर ग्राइंडर, फूड प्रोसेसर आदि कुछ ऐसेKitchen Appliances हैं, जो हमारे काम को आधा करने में हमारी मदद करते हैं

इसी तरह अब लोगों के घरों में एयर फ्रायर भी हाथ बंटाने में मदद करता है

डीप फ्राई करने की बजाय आप इसमें चीजों को हवा की मदद से फ्राई कर सकते हैं, जो हेल्दी भी है

अगर आपको लगता है कि आप इसमें सारी चीजों को पका सकते हैं, तो ऐसा नहीं है

यहां कुछ ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जिन्हें आपको इसमें पकाने से बचना चाहिए

ब्रोकली को एयर फ्रायर में पकाने से बचें, क्योंकि इससे वह सूख सकती है

Broccoli 

अगर आप एयर फ्रायर में चिकन को यूं ही कुक करने के लिए रख देंगी तो इससे वह बाहर से सूख जाएगा, जबकि वह अंदर से अच्छी तरह कुक नहीं होगा

Chicken

पकोड़े और वड़े जैसे फूड्स को एयर फ्रायर में पकाने से बचें क्योंकि यह आपको डीप-फ्राइंग के समान कुरकुरा स्वाद नहीं देगा

Pakoras & Vadas

चावल बनाने के लिए  एयरफ्रायर का यूज़ न करें . क्योंकि फ्रायर में पानी नहीं डाल सकते इसमें उबालने का विकल्प नहीं है

Rice

एयरफ्रायर में बर्गर और पिज्जा नहीं पकाने की सलाह नहीं दी जाती है

Burgers & Pizza

वहीं कुछ नाजुक और पतले फूड्स एयर फ्रायर में जल भी सकते हैं. इसलिए आप जरूरत, सुविधा और पसंद के हिसाब से एयर फ्रायर का चुनाव कर सकते हैं