Makhana for weight loss: एक कटोरी मखाना वजन घटाने सहित इन बीमारियों में भी है कारगर, जानें कैसे करें सेवन

अक्सर हम अपनी भूख शांत करने के लिए जंक फूड या अन्य अनहेल्दी चीजें खा लेते हैं, और बाद में इसके लिए गिल्ट महसूस करते हैं। लेकिन अगर आप हेल्दी और स्वादिष्ट विकल्प ढूंढ रहे हैं, तो घी में भुने मखाने (Fox Nuts) सबसे बेहतर हैं। मखाने पोषण से भरपूर होते हैं और जब इन्हें शुद्ध देसी घी में हल्का भूनकर खाया जाता है, तो इनके गुण और भी बढ़ जाते हैं। ये स्नैक न सिर्फ पेट को लंबे समय तक भरा रखता है, बल्कि पाचन तंत्र को भी मजबूत बनाता है। और मानसिक ऊर्जा भी बढ़ती है।

इसके अलावा मखानों में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स और मिनरल्स त्वचा और बालों को निखारते हैं। 1 महीने तक रोजाना घी में भुने मखाने खाने से आप अपने स्वास्थ्य में कई सकारात्मक बदलाव महसूस कर सकते हैं।

1. पाचन तंत्र होगा मजबूत

मखानों में भरपूर फाइबर होता है, जो पेट और डाइजेशन के लिए अच्छा है। घी में भूनने से इन्हें पचाना आसान होता है। इसका नियमित सेवन कब्ज, गैस और एसिडिटी जैसी समस्याओं को दूर करने में मदद करता है।

घी में भुने मखाने कैलोरी में कम और पोषण में ज्यादा होते हैं। इनमें प्रोटीन और फाइबर अधिक होने के कारण भूख लंबे समय तक नियंत्रित रहती है। ये ओवरईटिंग को रोकता है और मेटाबॉलिजम को भी बढ़ावा देता है।

3. हड्डियों को बनाए मजबूत

मखानों में कैल्शियम और मैग्नीशियम जैसे मिनरल्स पाए जाते हैं, जो हड्डियों और जोड़ों को मजबूत बनाए रखने में मदद करते हैं। 1 महीने तक नियमित सेवन से हड्डियां हेल्दी और जोड़ों की लचीलापन बेहतर होता है।

4. ब्लड शुगर कंट्रोल में

मखानों का लो ग्लाइसेमिक इंडेक्स ब्लड शुगर को नियंत्रित रखने में सहायक है। डायबिटीज के मरीजों के लिए ये एक बेहतरीन स्नैक है। घी के साथ खाने से शरीर को ऊर्जा भी मिलती है।

5. हार्मोन बैलेंस में मदद

मखानों में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स और अमीनो एसिड हार्मोन संतुलन बनाए रखने में मदद करते हैं। ये महिलाओं में पीरियड्स की अनियमितता और मेनोपॉज़ के लक्षणों को कम कर सकता है।

6. त्वचा और बालों में निखार

घी और मखानों में मौजूद अच्छे फैट्स और एंटीऑक्सीडेंट्स त्वचा को ग्लोइंग और बालों को मजबूत बनाते हैं। रोजाना सेवन एंटी-एजिंग प्रभाव भी देता है और झुर्रियों को कम करता है।

7. दिल की सेहत

मखानों में पोटैशियम और घी में गुड कोलेस्ट्रॉल दिल के लिए फायदेमंद हैं। ये ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करता है और हार्ट को बीमारियों से बचाता है।

8. तनाव और थकान कम करें

मखानों में मौजूद मैग्नीशियम दिमाग को शांत करता है। घी के साथ सेवन से दिनभर ऊर्जा और ताजगी महसूस होती है और मानसिक तनाव भी कम होता है।

सेवन का तरीका

• एक कटोरी मखानों को धीमी आंच पर देसी घी में हल्का भूनें।
• हल्का नमक डालकर या बिना नमक के खा सकते हैं।
• सुबह नाश्ते में या शाम के समय स्नैक के तौर पर लें।

सावधानियां

• ज्यादा मात्रा में सेवन से बचें।
• अगर आपको घी या मखानों से एलर्जी है, तो डॉक्टर की सलाह लें।
• डायबिटीज या हार्ट की बीमारी होने पर घी की मात्रा सीमित रखें।

डिस्क्लेमर: यह लेख सिर्फ सामान्य जानकारी के लिए है। किसी भी तरह से किसी दवा या इलाज का विकल्प नहीं हो सकता। ज्यादा जानकारी के लिए हमेशा अपने डॉक्टर से संपर्क करें।

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