Benefits of onion: गर्मी में रोज खाएं कच्चा प्याज, फायदे इतने कि आप खुद रह जाएंगे हैरान
Benefits of onion: प्याज भारतीय खाने का जरूरी हिस्सा माना जाता है, जो न सिर्फ स्वाद बढ़ाता है बल्कि सेहत के लिए भी फायदेमंद होता है। खासतौर पर गर्मियों में रोज एक कच्चा प्याज खाना आपके शरीर को लू और गर्मी से बचा सकता है। यह एक आसान, सस्ता और प्राकृतिक तरीका है खुद को हेल्दी रखने का। आइए इनके फायदों के बारे में विस्तार से जानते हैं
Benefits of onion: प्याज में सल्फर, फाइबर, पोटैशियम, कैल्शियम, विटामिन B और C जैसे कई जरूरी पोषक तत्व होते हैं।
गर्मियां शुरू होते ही तापमान तेजी से बढ़ने लगता है और इसके साथ ही बीमारियों का खतरा भी बढ़ जाता है। ऐसे मौसम में शरीर को ज्यादा पोषण और देखभाल की ज़रूरत होती है। लोग ठंडक देने वाले रसीले फल, हाइड्रेटिंग सब्जियां और भरपूर पानी का सेवन करके खुद को तरोताजा रखने की कोशिश करते हैं। विशेषज्ञ भी सलाह देते हैं कि गर्मियों में कम से कम 4–5 लीटर पानी पीना चाहिए ताकि शरीर डिहाइड्रेशन से बचा रहे। लेकिन क्या आप जानते हैं कि प्याज भी गर्मी में एक नेचुरल हीट प्रोटेक्टर की तरह काम करता है?
कई लोग मानते हैं कि जेब में प्याज रखने से लू नहीं लगती, लेकिन असल फायदा इसके सेवन से मिलता है। कच्चे या पके प्याज में ऐसे पोषक तत्व होते हैं जो शरीर को ठंडक पहुंचाते हैं, लू से बचाते हैं और पाचन व रोग प्रतिरोधक क्षमता को भी बेहतर बनाते हैं। यह गर्मियों का एक सस्ता, स्वादिष्ट और सेहतमंद सुपरफूड है।
बॉडी को हाइड्रेट रखना है जरूरी
गर्मियों में डिहाइड्रेशन का खतरा सबसे ज्यादा होता है। विशेषज्ञों की मानें तो रोजाना कम से कम 4 से 5 लीटर पानी पीना चाहिए, ताकि शरीर में पानी की कमी न हो और आप लू से सुरक्षित रहें।
क्या प्याज खाना है फायदेमंद?
बहुत से लोग मानते हैं कि गर्मी में जेब में प्याज रखना लू से बचाव करता है, लेकिन असल में इसका सेवन करना ज्यादा फायदेमंद होता है। प्याज को डाइट में शामिल कर आप शरीर को अंदर से ठंडक और ऊर्जा दे सकते हैं।
प्याज के सेहतमंद फायदे
पोषक तत्वों का खजाना
प्याज में सल्फर, फाइबर, पोटैशियम, कैल्शियम, विटामिन B और C जैसे कई जरूरी पोषक तत्व होते हैं। ये कोलेस्ट्रॉल कम करने में भी मददगार हो सकता है।
लू से बचाए
गर्म हवाओं (लू) से बचने के लिए कच्चा प्याज बेहद असरदार होता है। ये शरीर का तापमान संतुलित करता है और गर्मी में ठंडक बनाए रखता है।
शरीर को ठंडक पहुंचाए
प्याज में ऐसे प्राकृतिक तत्व होते हैं जो शरीर को ठंडक प्रदान करते हैं। इसका सेवन दिनभर आपको फ्रेश और एनर्जेटिक बनाए रखता है।
पाचन तंत्र को बनाए बेहतर
कच्चे प्याज में फाइबर की अच्छी मात्रा होती है, जो पाचन क्रिया को दुरुस्त करता है और कब्ज जैसी समस्याओं से राहत देता है।
रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाए
प्याज में मौजूद एंटीऑक्सिडेंट्स और विटामिन-C इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाते हैं, जिससे आप मौसमी बीमारियों से बचे रह सकते हैं।
त्वचा और बालों के लिए लाभकारी
प्याज का सल्फर त्वचा को चमकदार और बालों को मज़बूत बनाने में मदद करता है। ये स्किन और हेयर हेल्थ के लिए नेचुरल बूस्टर है।
ब्लड शुगर कंट्रोल करे
कच्चा प्याज इंसुलिन को बैलेंस करने में मदद करता है, जिससे डायबिटीज के रोगियों को फायदा हो सकता है।
प्याज को डाइट में कैसे करें शामिल?
सलाद के रूप में नींबू और नमक के साथ
दही में मिलाकर रायता बनाएं
चटनी में लहसुन के साथ पीसकर
खाने के साथ स्लाइस के रूप में खाएं
डिस्क्लेमर: यह लेख सिर्फ सामान्य जानकारी के लिए है। किसी भी तरह से किसी दवा या इलाज का विकल्प नहीं हो सकता। ज्यादा जानकारी के लिए हमेशा अपने डॉक्टर से संपर्क करें।