Business Idea: इस बिजनेस से नौकरी की टेंशन हो जाएगी खत्म, हर महीने होगी बंपर कमाई

Business Idea: भारत एक कृषि प्रधान देश है। देश की ज्यादातर आबादी कृषि के भरोसे हैं। लेकिन एक ऐसा उत्पाद है, जिसकी भारत में खेती नहीं होती थी। और इस प्रोडक्ट की किचन में हमेशा मौजूदगी रहती है। हम बात कर रहे हैं हींग की। हींग की खेती भारत में नहीं होती थी। लेकिन हिमाचल प्रदेश में इसकी खेती शुरू हो गई है। अगर आप भी आज के इस अर्थयुग में बेहतर कमाई करना चाहते हैं तो हींग की खेती के जरिए लाखों रुपये आसानी से कमा सकते हैं।

हींग को लेकर देश के प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी ने बड़ा बयान दिया था। उन्होंने कहा था कि हींग के लिए भारत को अब दुनिया के देशों पर निर्भर नहीं रहना होगा। बता दें कि हींग, अफगानिस्‍तान, ईरान और मध्‍य एशिया के कुछ देशों में पैदा की जाती है। लेकिन दक्षिणी ईरान में इसका उत्‍पादन बड़े पैमाने पर होता है। दक्षिणी ईरान के शहर लार के करीबी हींग की पैदावार सबसे ज्यादा होती है।

हींग को ईरान में फूड ऑफ गॉड्स कहा जाता है। दुनिया के कुछ देशों में इसे दवा के रूप में इस्तेमाल होता है। सिर्फ भारत एक ऐसा देश है जहां पर आज भी यह एक मसाले के तौर पर इस्‍तेमाल हो रहा है। दुनिया की 40 फीसदी हींग भारत में प्रयोग की जाती है और किचन में हींग न हो ऐसा असंभव है। हींग की खेती अब भारत में शुरू हो गई। इसकी शुरुआत साल 2020 में हिमाचल प्रदेश में हुई है। हिमाचल के लाहौल घाटी में किसानों ने हींग की खेती शुरू की है। इसके लिए उन्हें हिमालयन बायोरिसोर्स टेक्‍नोलॉजी (IHBT) से मदद मिली है।

होते हैं कई चिकित्सीय गुण

हींग की यदि हम बात करें तो यह एक पौधा होता है। इसमें बहुत सारे चिकित्सीय गुण भी होते हैं। यही कारण है की इसका इस्तेमाल बहुत सारे Products में सुगन्ध देने के लिए और खाने-पीने के लिए किया जाता है। भारतीय खाने में ऐसे बहुत सारे व्यंजन हैं। जिन्हें बनाने में हींग का इस्तेमाल एक प्रमुख मसाले के तौर पर किया जाता है।

कितना करना होगा निवेश

हींग की खेती के लिए प्रति हेक्‍टेयर 3 लाख रुपये की लागत आएगी। इस लागत के पांचवे साल में खेती करने पर 10 लाख रुपये तक का फायदा मिलेगा।

कितनी होगी कमाई

बाजार में एक किलो हींग का भाव करीब 35000 से 40,000 रुपये प्रति किलो है। लिहाजा अगर आप एक महीने में 5 किलो हींग बेच लेते हैं तो आप 2,00,000 रुपये प्रति महीने आसानी से कमा सकते हैं।

कंपनियों के साथ कर सकते हैं टाईअप

इससे ज्यादा कमाई के लिए बड़ी-बड़ी कंपनियों से टाईअप भी किया जा सकता है। इसके अलावा ऑनलाइन प्लेटफॉर्म पर प्रोडक्ट को लिस्ट करा कर बिक्री की जा सकती है। इसमें हर महीने 3 लाख रुपये तक आसानी से कमा सकते हैं।