अगर आप नौकरी से ऊब गए हैं और कोई बंपर कमाई वाला बिजनेस शुरू करना चाहते हैं। ऐसे में आज हम आपको एक बेहतर बिजने आइडिया दे रहे हैं। यह एक ऐसा प्रोडक्ट है, जिसकी गांव से लेकर शहरों तक में भारी डिमांड रहती है। यहां हम बात कर रहे हैं टमाटर की खेती (Tomato Farming) के बारे में। अगर आपको खेती करना पसंद है तो नकदी फसल टमाटर उगा सकते हैं। भारत में टमाटर की खेती बड़े पैमाने पर होती है। एक हेक्टेयर में 800-1200 क्विंटल तक की पैदावार की जा सकती है। अलग-अलग किस्मों के हिसाब से उत्पादन अलग-अलग होता है।
वैसे तो कई बार टमाटर का रेट ज्यादा ऊपर नहीं जाता है। मार्केट में टमाटर औसतन 10 रुपये प्रति किलो के हिसाब से भी बिके और आपने औसतन 1000 क्विंटल भी पैदावर निकाली तो 10 लाख रुपये तक की कमाई कर सकते हैं। इन दिनों टमाटर के दाम तो आसमान छू रहे हैं। कई ऐसे किसान हैं इस मौसम में टमाटर की खेती लखपति बन गए। पुणे के एक किसान ने करोड़ों रुपये के टमाटर बेचे।
टमाटर की खेती आम तौर पर साल भर में दो बार हो जाती है। एक जुलाई-अगस्त से शुरू होकर फरवरी-मार्च तक चलती है। दूसरी नवंबर-दिसंबर से शुरू होकर जून-जुलाई तक चलती है। टमाटर की खेती में सबसे पहले बीजों से नर्सरी तैयार की जाती है। करीब महीने भर में नर्सरी के पौधे खेतों में लगाने लायक हो जाते हैं। एक हेक्टेयर खेत में करीब 15,000 पौधे लगाए जा सकते हैं। खेतों में पौधे लगने के करीब 2-3 महीने बाद इनमें फल आना शुरू हो जाता है। टमाटर की फसल 9-10 महीने तक चलती है।
टमाटर की खेती कितनी आएगी लागत?
टमाटर की कई प्रजातियां है। इसमें बैंबू और वायर से अच्छी पैदावार होती है। ऐसे में आपको बीज से लेकर तमाम खर्च मिलाकर 2.5 लाख रुपये से लेकर 3 लाख रुपये तक आ सकता है। इसमें 40,000 से 50,000 रुपये का बीज, लगभग 25,000 से 30,000 रुपये की तार, करीब 40,000 से 45,000 रुपये के बैंबू, करीब 20,000 से 25,000 रुपये की मल्चिंग पेपर और लेबर कॉस्ट लग जाती है। वहीं टमाटर की खेती में एक एकड़ से आप 300-500 क्विंटल तक की पैदावार ले सकते हैं। यानी एक हेक्टेयर से आप 800-1200 क्विंटल तक पैदावार की जा सकती है।
टमाटर की खेती से कितनी होगी कमाई?
अगर आपके टमाटर औसतन 10 रुपये किलो भी बिके और आपने औसतन 1000 क्विंटल भी पैदावर हासिल की तो आप आसानी से 10 लाख रुपये तक की कमाई कर सकते हैं। कभी-कभी टमाटर की पैदावार कम हो जाती है। डिमांड अधिक बढ़ जाती है तो कीमत भी बढ़ जाती है। मौजूदा समय में देश भर में टमाटर की कीमतें आसमान छू रही हैं। टमाटर के भाव 120 रुपये प्रति किलो पहुंच गए हैं। हालांकि दाम में जल्द ही गिरावट आने की उम्मीद जताई जा रही है। केंद्र सरकार की ओर से टमाटर की बिक्री शुरू की गई है। जिसमें 80 रुपये प्रति किलो के हिसाब से बेचा जा रहा है।