पेट ही नहीं, हाथ-पैर और कमर की जिद्दी चर्बी भी पिघलाएगी लौकी, बस ऐसे करें सेवन

गर्मियों का मौसम आते ही हमारी लाइफस्टाइल और खानपान दोनों में बदलाव जरूरी हो जाता है। तपती गर्मी और लगातार पसीना निकलने से शरीर को न सिर्फ हल्के और पौष्टिक खाने की जरूरत होती है बल्कि ऐसी डाइट की भी, जो हमें ठंडक और एनर्जी दोनों दे। करीब 92% पानी से भरपूर ये सब्जी शरीर को हाइड्रेट रखने के साथ-साथ पेट को हल्का रखती है। यही वजह है कि फिटनेस और हेल्दी लाइफस्टाइल अपनाने वाले लोग इसे अपने डेली मील में शामिल करने की सलाह देते हैं।

लौकी सिर्फ वजन कम करने वालों के लिए ही नहीं, बल्कि उन लोगों के लिए भी फायदेमंद है जो दिनभर की भागदौड़ में एनर्जी चाहते हैं और डिटॉक्स डाइट फॉलो करते हैं। इसे सूप, जूस या सब्जी किसी भी रूप में खाया जाए, ये हर बार आपके मेटाबॉलिज्म को एक्टिव रखकर हेल्दी और बैलेंस्ड लाइफस्टाइल बनाए रखने में मदद करती है।

1. लौकी का जूस

वजन घटाने के लिए लौकी का जूस सबसे ज्यादा असरदार माना जाता है। इसके लिए ताजी लौकी को कद्दूकस करके रस निकालें या फिर मिक्सर की मदद लें। इसे खाली पेट सुबह पीना सबसे ज्यादा फायदेमंद होता है। स्वाद बढ़ाने के लिए इसमें थोड़ा सा काला नमक और काली मिर्च मिला सकते हैं। ये न सिर्फ वजन घटाने में मदद करता है बल्कि शरीर को अंदर से साफ भी करता है।

अगर आप वजन कम करना चाहते हैं तो रोजमर्रा के खाने में लौकी की सब्जी भी शामिल कर सकते हैं। लौकी को छोटे टुकड़ों में काटकर हल्के तेल में जीरा, प्याज और लहसुन का तड़का लगाएं। फिर इसमें लौकी डालकर ढक दें। ध्यान रखें कि इसमें तेल की मात्रा बहुत ही कम होनी चाहिए क्योंकि लौकी अपने पानी से खुद पक जाती है। ये सब्जी खाने में हल्की, जल्दी पचने वाली और वजन घटाने में कारगर होती है।

3. लौकी का सूप

अगर आप शाम को कुछ हेल्दी और हल्का खाना चाहते हैं तो लौकी का सूप बेहतरीन विकल्प है। इसे बनाने के लिए लौकी, टमाटर, प्याज और शिमला मिर्च को कुकर में डालकर उबाल लें। जब सब्जियां अच्छी तरह पक जाएं तो ब्लेंडर से इन्हें पीस लें। इसके बाद ऊपर से जीरे का तड़का लगाएं और गर्मागर्म सूप का मजा लें। ये न सिर्फ पेट भरता है बल्कि बहुत कम कैलोरी में एनर्जी भी देता है।

लौकी क्यों है वजन घटाने में असरदार?

• इसमें कैलोरी बेहद कम और फाइबर ज्यादा होता है, जिससे पेट लंबे समय तक भरा रहता है।
• ये पाचन को दुरुस्त रखती है और कब्ज की समस्या दूर करती है।
• इसमें मौजूद पानी और न्यूट्रिशन बॉडी को ठंडक देते हैं और ओवरईटिंग से बचाते हैं।
• ये मेटाबॉलिज्म को एक्टिव रखती है जिससे फैट तेजी से बर्न होता है।

डिस्क्लेमर: यह लेख सिर्फ सामान्य जानकारी के लिए है। किसी भी तरह से किसी दवा या इलाज का विकल्प नहीं हो सकता। ज्यादा जानकारी के लिए हमेशा अपने डॉक्टर से संपर्क करें।