Old Monk Ban: अब नहीं मिलेंगे ओल्ड मोंक, एंटीक्विटी ब्लू और रॉयल चैलेंज के कुछ वेरिएंट, FSSAI ने लगाया बैन

इनब्रू बेवरेजेस: मध्य प्रदेश में निर्मित Bagpiper Deluxe Whisky और Old Cask Deluxe XXX Rum।

मोहन रॉकी स्प्रिंगवॉटर: महाराष्ट्र में बने लोकप्रिय Old Monk Rum के तीन अलग-अलग वेरिएंट्स।

वैसे आपको बता दें कि अभी यह पूरी तरह स्पष्ट नहीं है कि यह रोक सिर्फ इन प्लांट्स में बने स्टॉक पर है या इन ब्रांड्स के पूरे देश में उत्पादन पर लागू होगी।

नियम क्या कहते हैं और FSSAI को क्या मिला?

भारतीय खाद्य सुरक्षा मानकों के तहत, व्हिस्की और रम जैसी पारंपरिक अल्कोहल पेय पदार्थों में उनका असली स्वाद और सुगंध प्राकृतिक घटकों जैसे- मोलासेस, माल्ट या अंगूर और समय के साथ परिपक्वता की प्रक्रिया से आने चाहिए:

आर्टिफिशियल फ्लेवर का इस्तेमाल: FSSAI की जांच में पाया गया कि कुछ यूनिट्स व्हिस्की में 'व्हिस्की का फ्लेवर' और रम में 'रम का फ्लेवर' ऊपर से अलग से मिला रही थीं।

नियमों के तहत शराब में प्राकृतिक स्वाद की अनुमति तो है, लेकिन बाहरी कृत्रिम या नेचर-आइडेंटिकल फ्लेवर मिलाना नियमों के खिलाफ है। FSSAI ने इस तरह के प्रोडक्ट्स को 'सब-स्टैंडर्ड' घोषित किया है।

नियामक का मानना है कि कंपनियां मैच्योरिटी और सही प्राकृतिक कच्चे माल का इस्तेमाल करने के बजाय इस तरह के शॉर्टकट अपना रही हैं, जो अंतरराष्ट्रीय निर्माण प्रथाओं के पूरी तरह खिलाफ है।

FSSAI की खाद्य व पेय सेक्टर पर लगातार सख्ती

FSSAI पिछले कुछ समय से खाद्य और पेय पदार्थों की गुणवत्ता को लेकर काफी सख्त रुख अपना रहा है। हाल ही में नियामक ने पेप्सी और रेड बुल जैसी बड़ी कंपनियों के विरोध के बावजूद, हाई-कैफीन वाले ड्रिंक्स को 'एनर्जी ड्रिंक' के रूप में बेचने और प्रचारित करने पर भी रोक लगाने का निर्देश जारी किया था।