ईरान युद्ध और मौसम के खतरों से प्रोडक्शन पर असर, मई में एशिया में चावल की कीमतें 20% बढ़ी

मई में एशियाई चावल की कीमतों में लगभग 2 दशकों में सबसे बड़ी मासिक बढ़ोतरी हुई। मौसम के खतरों और युद्ध की वजह से एनर्जी और फर्टिलाइजर की कीमतों में बढ़ोतरी से प्रोडक्शन पर असर पड़ने से कीमतें और बढ़ सकती हैं। थाईलैंड का सफेद चावल, जो एक एशियाई बेंचमार्क है, मई में 20% बढ़ा, जो 2008 के बाद के डेटा में किसी एक महीने में सबसे ज़्यादा है। शिकागो बोर्ड ऑफ़ ट्रेड पर चावल फ्यूचर्स भी इस महीने 15% बढ़ा है।

BMI के कमोडिटी एनालिस्ट बिन हुई ओंग ने कहा कि कीमतें बढ़ती रहेंगी, जो फिच सॉल्यूशंस की एक यूनिट है, जिसने इस महीने की शुरुआत में शिकागो फ्यूचर्स के लिए अपना अनुमान बढ़ाया था। उन्होंने आगे कहा कि एक उम्मीद की जा रही एल नीनो घटना (जो एशिया के कुछ हिस्सों में गर्म, सूखा मौसम ला सकती है ) और तेज़ी ला सकती है।

होर्मुज स्ट्रेट के लगभग बंद होने की वजह से फ्यूल और फर्टिलाइजर की सप्लाई अभी भी रुकी हुई है। इंपोर्ट पर निर्भर एशिया के किसान चावल की पैदावार पर पड़ने वाले ज़्यादा इनपुट कॉस्ट के लिए तैयारी कर रहे हैं - जो इस इलाके की इकॉनमी का एक अहम हिस्सा है। यह फसल इस इलाके की फूड सिक्योरिटी के लिए बहुत ज़रूरी है और थाईलैंड, वियतनाम और भारत जैसे देश भी विदेशों में इसके बड़े सप्लायर हैं। जैसे-जैसे कई हिस्सों में मुख्य फसल के मौसम की बुआई शुरू हो रही है, कुछ किसानों को मुख्य फसल की बुआई छोड़ने या देर करने पर मजबूर होना पड़ रहा है।

दक्षिणी वियतनामी प्रांत विन्ह लॉन्ग के 60 साल के किसान ट्रान वैन बे बे साल में तीन फसलें लगाते थे। लेकिन फर्टिलाइजर की कीमतें बढ़ने के कारण, वह इस बार एक बार की फसल नहीं लगाने का प्लान बना रहे हैं। उन्होंने कहा, "बढ़ती कीमतों और इतने गर्म मौसम के साथ, नई फसल बोने का यह अच्छा समय नहीं है।" ज़्यादा फर्टिलाइजर डालने से न केवल ज़्यादा लागत आती है बल्कि पौधों को भी नुकसान होता है।"

चावल को फर्टिलाइजर-इंटेंसिव अनाज के रूप में जाना जाता है और खेतों में पानी भरने के लिए इस्तेमाल होने वाले सिंचाई पंप अक्सर डीज़ल से चलते हैं।

इंटरनेशनल राइस रिसर्च इंस्टीट्यूट के अनुसार, फरवरी में युद्ध शुरू होने के बाद से थाईलैंड, कंबोडिया और फिलीपींस में नाइट्रोजन फर्टिलाइजर की कीमतें लगभग 40-50% बढ़ गई हैं। इंस्टीट्यूट में पॉलिसी एनालिसिस और क्लाइमेट चेंज के सीनियर साइंटिस्ट अलीशेर मिर्जाबाएव ने कहा कि हालांकि मार्च-मई के समय में देशों के पास काफी रिजर्व था, लेकिन अगर फर्टिलाइजर ट्रेड नॉर्मल नहीं हुआ तो जल्द ही कमी हो सकती है।

एशिया के प्रोडक्शन में कोई भी कमी ग्लोबल सप्लाई पर असर डाल सकती है। फिलीपींस ने पहले ही चेतावनी दी है कि एक मजबूत एल नीनो धान के प्रोडक्शन को 700,000 टन या सालाना प्रोडक्शन टारगेट का 3.5% तक कम कर सकता है।

फिर भी, इंटरनेशनल ग्रेन्स काउंसिल के मार्केट एनालिस्ट पीटर क्लब ने कहा कि चावल के काफी स्टॉक, खासकर बड़े प्रोड्यूसर भारत में, और तुलनात्मक रूप से कमजोर ग्लोबल डिमांड की वजह से इंटरनेशनल मार्केट में कीमतों में बढ़ोतरी पर रोक लग सकती है।

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