Liver: अपने लिवर को रखना चाहते हैं हेल्दी? आज ही इन चीजों से बनाएं दूरी और अपनी डाइट में करें ये शामिल

Liver: लिवर हमारे शरीर का बेहद जरूरी अंग होता है। लिवर हमारे शरीर को हेल्दी रखने में भी काफी मदद करता है। लिवर हमारे शरीर के हानिकारक तत्वों को बाहर निकालने के साथ-साथ पोषक तव्वों को शरीर तक पहुंचाने में मदद करता है। लिवर सिर्फ शरीर को डिटॉक्स करने वाला अंग नहीं है, बल्कि यह हमारे शरीर के बैलेंस को बनाए रखने में अहम भूमिका निभाता है। लेकिन खराब खानपान और गलत लाइफस्टाइल आपके लिवर को नुकसान पहुंचा सकती है, जिससे अगर समय पर ध्यान न दिया जाए तो गंभीर समस्याएं हो सकती हैं। अक्सर हम अपने लिवर पर तब तक ध्यान नहीं देते, जब तक उसमें कोई परेशानी न हो जाए।

लिवर को स्वस्थ रखने के लिए अपनी डाइट में संतुलित आहार लेना बहुत जरूरी है। इसके साथ ही आपको अपने लाइफस्टाइल में भी बदलाव करना जरूरी है। आइए जानते हैं अपने लिवर को हेल्दी और स्वास्थ्य रखने के लिए क्या खान चाहिए और क्या नहीं।

लिवर को हेल्थी रखने के लिए खाएं

हरी सब्जी और बेरीज

पालक, ब्रोकली जैसी हरी सब्जियां शरीर से जहरीले तत्व निकालने और लिवर की चर्बी कम करने में काफी मददगार होती हैं। वहीं, बेरीज और खट्टे फलों में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट सूजन घटाकर लिवर को मजबूत और हेल्दी बनाए रखते हैं।

फिश

सैल्मन और सार्डिन जैसी मछलियों में पाए जाने वाले ओमेगा-3 फैटी एसिड सूजन कम करने और लिवर की चर्बी घटाने में काफी मददगार होते हैं, इसलिए इन्हें लिवर के लिए फायदेमंद मछलियां माना जाता है।

ओट्स

ओट्स और दालें फाइबर से भरपूर साबुत अनाज होती हैं, जो शरीर में वसा को बेहतर तरीके से पचाने में मदद करते हैं और इंसुलिन की कार्यक्षमता को बढ़ाते हैं।

सीड्स

अखरोट और अलसी के बीज जैसे मेवे और बीज विटामिन ई और ओमेगा-3 वसा से भरपूर होते हैं, जो लिवर एंजाइम घटाकर लिवर को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं।

कॉफी और हल्दी

सीमित मात्रा में दिन के 2-3 कप कॉफी पीना लिवर को सुरक्षित रखने में मदद करता है और लिवर कैंसर व सिरोसिस के खतरे को कम कर सकता है। हल्दी में मौजूद करक्यूमिन अपने सूजन-रोधी और लिवर को सुरक्षित रखने वाले गुणों के लिए फायदेमंद माना जाता है।

इन चीजों से खुद को रखें दूर

रेड मीट और पेस्ट्री

तला हुआ खाना और लाल मांस जैसे फैट वाले पदार्थ लिवर में चर्बी जमने की समस्या को बढ़ाते हैं। वहीं पेस्ट्री और सोडा जैसे रिफाइंड कार्बोहाइड्रेट और मीठे खाद्य पदार्थों में ज्यादा फ्रुक्टोज होता है, जो लिवर में चर्बी बढ़ाने का एक बड़ा कारण माना जाता है।

ज्यादा हर्बल प्रोडक्ट्स के इस्तेमाल से बचें

बेकन और सॉसेज जैसे प्रोसेस्ड मांस नाइट्रेट, फैट और सोडियम से भरपूर होते हैं, जो लिवर के लिए काफी नुकसानदायक हैं। वहीं, ज्यादा मात्रा में सप्लीमेंट्स और हर्बल प्रोडक्ट्स का इस्तेमाल भी लिवर पर अतिरिक्त दबाव डाल सकता है, इसलिए इनसे बचना चाहिए।

शराब

शराब का थोड़ा सा सेवन भी लिवर को नुकसान पहुंचा सकता है, इसलिए लिवर रोग होने पर इसे पूरी तरह छोड़ देना चाहिए। वहीं, मीठे पेय पदार्थ भी लिवर में चर्बी बढ़ाकर एनएएफएलडी का खतरा बढ़ाते हैं।

डिस्क्लेमर: यह लेख सिर्फ सामान्य जानकारी के लिए है। किसी भी तरह से किसी दवा या इलाज का विकल्प नहीं हो सकता। ज्यादा जानकारी के लिए हमेशा अपने डॉक्टर से संपर्क करें।

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