Water After Fruits: फल खाने के बाद पानी पीने की गलती ना करें, पेट में हो सकती है गड़बड़ी

गर्मी का मौसम हो या सर्दी का, फल हर मौसम में शरीर को पोषण देने का बेहतरीन ज़रिया होते हैं। इनसे मिलने वाले विटामिन, मिनरल्स और फाइबर हमारी इम्यूनिटी से लेकर पाचन तक को मजबूत बनाते हैं। लेकिन क्या आपने कभी सोचा है कि कुछ फल खाने के तुरंत बाद पानी पीना सेहत के लिए नुकसानदेह भी हो सकता है? जी हां, भले ही फल हेल्दी हों, लेकिन उन्हें खाने का भी एक सही तरीका होता है, जिसे नज़रअंदाज़ करना पाचन से जुड़ी समस्याओं को जन्म दे सकता है। कई बार छोटी-सी आदतें—जैसे फल खाते ही पानी पी लेना—बड़ा असर डाल सकती हैं।

इससे पेट में गैस, एसिडिटी, अपच जैसी दिक्कतें हो सकती हैं और शरीर उन पोषक तत्वों को भी पूरी तरह से अवशोषित नहीं कर पाता। इस लेख में हम आपको बताएंगे कि कौन-से फल खाने के बाद पानी पीना सेहत पर भारी पड़ सकता है और इसके पीछे की वजह क्या है।

तरबूज

गर्मियों में ठंडा-ठंडा तरबूज राहत देने वाला लगता है, लेकिन इसके तुरंत बाद पानी पीना पाचन को बिगाड़ सकता है। तरबूज में पानी और फ्रुक्टोज की मात्रा अधिक होती है। इसके बाद पानी पीने से पेट में ऐंठन, गैस या एसिडिटी जैसी दिक्कतें हो सकती हैं। ऐसे में बेहतर होगा कि तरबूज खाने के बाद कुछ देर रुककर ही पानी पिएं।

केला

केला पोषक तत्वों से भरपूर होता है और इसे एनर्जी बूस्टर के रूप में जाना जाता है। लेकिन केला खाने के तुरंत बाद पानी पीने से शरीर का इंसुलिन लेवल अचानक बढ़ सकता है, जिससे ब्लड शुगर प्रभावित हो सकता है। खासकर डायबिटीज़ से पीड़ित लोगों को इस बात का खास ध्यान रखना चाहिए।

सेब और पानी

सेब में मौजूद घुलनशील फाइबर पाचन को मजबूत बनाता है, लेकिन यदि सेब खाने के तुरंत बाद पानी पी लिया जाए, तो फाइबर अपना असर नहीं दिखा पाता। इससे पेट फूलने, गैस और अपच जैसी दिक्कतें हो सकती हैं। बेहतर होगा कि सेब खाने के बाद कम से कम 30 मिनट रुककर पानी पिएं।

अनार

अनार शरीर के लिए बेहद लाभकारी है, लेकिन इसके बाद पानी पीने से पेट खराब हो सकता है। जी मिचलाना, गैस, उल्टी या एसिडिटी जैसी परेशानियां हो सकती हैं। इससे बचने के लिए अनार खाने के बाद थोड़ा समय देकर ही पानी पिएं।

खट्टे फल

संतरा, अंगूर, आंवला जैसे खट्टे फलों में विटामिन C भरपूर होता है, लेकिन इनके बाद पानी पीने से शरीर का पीएच संतुलन बिगड़ सकता है। ये पेट के अम्लीय वातावरण को प्रभावित करता है, जिससे एसिडिटी और गैस की समस्या हो सकती है।

क्यों जरूरी है इंतजार?

फलों के बाद पानी पीने से पेट में मौजूद एंजाइम्स की क्रिया बाधित होती है, जिससे पाचन तंत्र सही ढंग से काम नहीं कर पाता। फलों के पोषक तत्व भी पूरी तरह अवशोषित नहीं हो पाते। इसलिए ये जरूरी है कि किसी भी फल को खाने के कम से कम 20–30 मिनट बाद ही पानी पिया जाए।

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डिस्क्लेमर: यह लेख सिर्फ सामान्य जानकारी के लिए है। किसी भी तरह से किसी दवा या इलाज का विकल्प नहीं हो सकता। ज्यादा जानकारी के लिए हमेशा अपने डॉक्टर से संपर्क करें।