हम अक्सर उम्र बढ़ने के साथ थकने लगते हैं और अपने सपनों को भूल जाते हैं। कुछ ऐसे कारोबारी हैं, जो ये बताते हैं कि अपने सपनों का पीछा करने के लिए कोई उम्र सीमा नहीं होती। आमतौर पर जब लोग 50-60 साल के हो जाते हैं, तो वे रिटायर होने के बारे में सोचते हैं लेकिन कृष्णदास पॉल ने ऐसा नहीं किया। इसके उलट रिटायरमेंट की उम्र में उन्होंने अपने कारोबार की शुरुआत की। 60 साल की उम्र में उन्होंने अपने बच्चों के नाम के पहले अक्षर शर्मिष्ठा, अर्पण और जयिता से प्रेरित होकर एसएजे फूड (SAJ Food) नाम से अपनी कंपनी शुरू की। उनकी कंपनी शुरुआत में शुगर-फ्री बिस्कुट का प्रोडक्शन करती था, जिसके कारण 2000 में बिस्क फार्म की शुरुआत हुई।
कंपनी को शुरुआत में काफी परेशानी का सामना करना पड़ा और उन्हें 15 करोड़ रुपये का नुकसान हुआ। कृष्णदास पॉल ने अपना ध्यान ईस्ट भारत की तरफ केंद्रित किया। उन्होंने बिस्किट की सात नई किस्में लॉन्च कीं, जिनमें से प्रत्येक में अलग-अलग लोकल स्वाद था। यह रणनीतिक कदम सफल साबित हुआ, जिससे पश्चिम बंगाल, झारखंड, बिहार और ओडिशा में उनके बिस्कुट को काफी सफलता मिली।
जैसे-जैसे समय बीतता गया, बिस्क फॉर्म्स बाजार टॉप ब्रांड की गिनती में शामिल हो गया। कंपनी ने पूर्वी भारत में दूसरा स्थान हासिल किया, जिससे बाजार का लगभग 40% हिस्सा बन गया। 2008 तक कंपनी की सेल बढ़कर 200 करोड़ रुपये हो गई। कृष्णदास पॉल का जन्म बर्दवान के कमरकिता गांव में हुआ था। कानून की पढ़ाई करने के बाद, वह अपने पिता के कारोबार और डिस्ट्रीब्यूशन कारोबार में शामिल हो गए। ये कारोबार 1947 में शुरू हुआ था जो बाद में पांच भाईयों में बंट गया। तो कृष्णदास पॉल ने 1974 में अपनी खुद की कंपनी, अपर्णा एजेंसी शुरू की। उन्होंने नेस्ले, डाबर और रेकिट एंड कोलमैन जैसे ब्रांडों के लिए प्रोडक्ट का डिस्ट्रीब्यूशन किया है। फिर साल 2000 में उन्होंने बिस्क फार्म बनाया। अब बिस्क फार्म 5 फैक्ट्री चलाता है। ब्रिटानिया के बाद ईस्ट में दूसरा सबसे बड़ा बिस्किट ब्रांड है।
दुर्भाग्यवश, कृष्णदास पॉल का 2020 में कोविड-19 महामारी की पहली लहर के दौरान निधन हो गया। इस हार के बावजूद उनकी विरासत मजबूत बनी हुई है। उनके बेटे अर्पण पॉल ने एक्सिक्यूटिव चेयरमैन की भूमिका संभाली है और वह अपने पिता के विजन को कायम रखते हुए कंपनी को आगे बढ़ा रहे हैं। इकोनॉमिक टाइम्स के मुताबिक एसएजे फूड ने फाइनेंशियल ईयर 2023 में 2,100 करोड़ रुपये के कारोबार किया। यह उन्हें संगठित बिस्किट सेगमेंट में एक बड़े खिलाड़ी के तौर पर मजबूत करती है।
कृष्णदास पॉल की कहानी उन लोगों के लिए एक प्रेरणा है, जिन्होंने अभी तक अपने सपनों का कारोबार शुरू नहीं किया है। या वे लोग जो सोच रहे हैं कि अब बहुत देर हो चुकी है। उनके संकल्प ने दिखाया है कि उम्र कोई मायने नहीं रखती है, और अपने सपनों को पूरा करने में कभी देर नहीं होती है।