दाल रोटी हुई महंगी! टमाटर के भाव ने घर का थाली का स्वाद किया खराब

जून महीने में घर पर बनी थाली (खाना) की कीमतों में बढ़ोतरी देखी गई है, जिसका मुख्य कारण टमाटर के दामों में तेजी है। एक रिपोर्ट के अनुसार, जून में शाकाहारी थाली की कीमत मई के मुकाबले 3% बढ़कर 27.1 रुपये प्रति थाली हो गई, जबकि मई में यह 26.2 रुपये थी। वहीं, मांसाहारी थाली की कीमत 4% बढ़कर 54.8 रुपये प्रति थाली हो गई, जो मई में 52.6 रुपये थी।

क्रिसिल की 'रोटी, चावल, रेट' रिपोर्ट के मुताबिक, टमाटर की आवक में 8% की कमी के चलते इसकी कीमतों में 36% की बढ़ोतरी हुई, जिससे थाली की लागत बढ़ी। इसके अलावा, उपभोक्ताओं को आलू की कीमतों में 4% की बढ़ोतरी का भी सामना करना पड़ा। मांसाहारी थाली के मामले में ब्रॉयलर चिकन के दाम 5% बढ़े, जिससे इसकी लागत और बढ़ गई।

क्रिसिल इंटेलिजेंस के निदेशक पुशन शर्मा ने कहा कि मौसमी बदलाव के कारण सब्जियों के दाम और बढ़ सकते हैं, जिससे थाली की लागत में आगे भी बढ़ोतरी देखने को मिल सकती है। प्याज की कीमतों में भी ताजा आवक कम होने और रबी स्टॉक के सीमित रिलीज के चलते हल्की बढ़ोतरी की संभावना जताई गई है, जबकि टमाटर के मामले में कमजोर गर्मी की बुवाई के कारण दाम और चढ़ सकते हैं।

हालांकि, रिपोर्ट में यह भी बताया गया है कि सालाना आधार पर जून में शाकाहारी थाली की कीमत 8% और मांसाहारी थाली की कीमत 6% घटी है। इसकी वजह पिछले साल जून में थाली की कीमतें काफी ऊंची रहना बताया गया है।