सावन के व्रत में नहीं होगी थकान, ना बढ़ेगी ब्लड शुगर, बनाएं ये झटपट स्वादिष्ट और एनर्जेटिक फलाहार!

सावन (Sawan) का महीना भगवान शिव की भक्ति, व्रत और श्रद्धा का प्रतीक माना जाता है। यह महीना शुरू होते ही घरों में व्रत-उपवास और भगवान शिव की पूजा का सिलसिला भी शुरू हो जाता है। साथ ही रसोई में भी व्रत वाले खास पकवान (fasting meal) बनने लगते हैं। ऐसे में हर दिन स्वादिष्ट और हल्का फलाहार बनाना कई लोगों के लिए चुनौती बन जाता है। अगर आप भी इस बार व्रत की थाली में कुछ नया जोड़ना चाहते हैं, तो ये फलाहारी व्यंजन (falahari dishes) आपके लिए बेहतरीन ऑप्शन हो सकते हैं।

Roopali Sharmaअपडेटेड Jul 22, 2026 पर 7:30 AM

सावन के व्रत में नहीं होगी थकान, ना बढ़ेगी ब्लड शुगर, बनाएं ये झटपट स्वादिष्ट और एनर्जेटिक फलाहार!

सावन (Sawan) 2026 की शुरुआत 30 जुलाई (July) से हो रही है। सावन का महीना भगवान शिव की आराधना और व्रत-उपवास के लिए बेहद खास माना जाता है। इस दौरान कई लोग पूरे महीने या सोमवार के व्रत रखते हैं और फलाहारी (falahari) भोजन का सेवन करते हैं। अगर आप भी इस सावन व्रत की थाली में स्वाद का तड़का लगाना चाहते हैं, तो ये 6 आसान और स्वादिष्ट फलाहारी व्यंजन जरूर ट्राई करें:

Sabudana Khichdi (साबूदाना खिचड़ी)

साबूदाना खिचड़ी व्रत में सबसे ज्यादा पसंद किए जाने वाले व्यंजनों में से एक है। साबूदाने को 5-6 घंटे भिगो दें। कड़ाही में घी डालकर जीरा, हरी मिर्च और करी पत्ता भूनें। इसमें उबले आलू और भुनी मूंगफली डालें। फिर भीगा साबूदाना, सेंधा नमक और काली मिर्च मिलाकर 4-5 मिनट पकाएं। आखिर में नींबू का रस और हरा धनिया डालकर सर्व करें। यह डिश स्वादिष्ट होने के साथ लंबे समय तक पेट भरा रखने में भी मदद करती है।

सावन के व्रत में नहीं होगी थकान, ना बढ़ेगी ब्लड शुगर, बनाएं ये झटपट स्वादिष्ट और एनर्जेटिक फलाहार!

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