तरबूज में से निकला 'जहर'? यूट्यूबर के वीडियो ने मचाया हड़कंप, मुंबई में 4 मौतों के बाद अब झाग वाले तरबूज ने बढ़ाई टेंशन

सोशल मीडिया पर छिड़ी जंग

इस वीडियो के वायरल होते ही नेटिजन्स दो गुटों में बंट गए हैं। कई लोगों का कहना है कि सड़क किनारे फल बेचने वालों की कोई मॉनिटरिंग नहीं होती। न कोई एक्सपायरी डेट है और न ही क्वालिटी चेक। लोग 'हेल्दी' समझकर इन्हें खा रहे हैं, जो जानलेवा हो सकता है। वहीं, कुछ जानकारों का कहना है कि यह कोई जहर नहीं, बल्कि फर्मेंटेशन है। अत्यधिक गर्मी के कारण तरबूज के अंदर मौजूद शुगर और बैक्टीरिया रिएक्ट करते हैं, जिससे गैस बनती है और झाग बाहर आता है। इसका मतलब है कि तरबूज सड़ चुका है।

मुंबई में 4 लोगों की हो गई थी खौफनाक मौत

यूट्यूबर का यह वीडियो ऐसे समय में आया है जब कुछ दिन पहले दक्षिण मुंबई के डोकाडिया परिवार के साथ दिल दहला देने वाला हादसा हुआ था। तरबूज खाने के बाद परिवार के 4 सदस्यों की तबीयत बिगड़ी और उनकी मौत हो गई। मीडिया रिपोर्ट के अनुसार, फॉरेंसिक जांच में तरबूज के अंदर और मृतकों के अंगों में जिंक फॉस्फाइड (Rat Poison) पाया गया। पुलिस को तरबूज पर इंजेक्शन का कोई निशान नहीं मिला, जिससे यह गुत्थी और उलझ गई है कि जहर फल के अंदर कैसे पहुंचा।

तरबूज खरीदते समय इन बातों का रखें ध्यान

अजीब गंध या झाग: अगर तरबूज से खट्टी महक आ रही हो या काटने पर झाग निकले, तो उसे तुरंत फेंक दें।

दरारें: अगर तरबूज की स्किन पर दरारें हैं, तो उसके अंदर बैक्टीरिया होने का खतरा ज्यादा रहता है।

स्टोरेज: गर्मियों में फलों को काटकर लंबे समय तक बाहर न छोड़ें, इससे फर्मेंटेशन की प्रक्रिया तेज हो जाती है।