Japan Restaurant: जापान के एक अनोखे रेस्टोरेंट को ₹98 लाख से ज्यादा की क्राउडफंडिंग मिली है। क्योटो का 'द रेस्तरां ऑफ मिस्टेकन ऑर्डर्स' (The Restaurant of Mistaken Orders) नाम का यह रेस्टोरेंट अपने अनोखे अंदाज के लिए पूरी दुनिया में फेमस है। यहां गलतियां मेनू का हिस्सा है। आप शायद पकौड़ी ऑर्डर करें और उसकी जगह आपको सूप मिल जाए, या आपका वेटर गलती से किसी और का ऑर्डर आपको परोस दें। लोगों की लिए यह अनुभव निराशाजनक होने के बजाय, एक अनोखा एहसास कराता है।
क्योटो का यह दिल को छू लेने वाला डाइनिंग एक्सपीरियंस सिर्फ खाने से हटकर कहीं गहरा अहसास कराता है। रेस्टोरेंट के एक वायरल वीडियो क्लिप में ये बताया गया है कि वहां 37% ऑर्डर गलत होते हैं लेकिन ग्राहक उसे बस हंसकर टाल देते हैं। आइए आपको बताते हैं इस खास रेस्टोरेंट के बारे में जिसे मिली ₹98 लाख से ज्यादा की क्राउडफंडिंग।
'द रेस्तरां ऑफ मिस्टेकन ऑर्डर्स' की शुरुआत
'द रेस्तरां ऑफ मिस्टेकन ऑर्डर्स' नाम का रेस्टोरेंट डिमनेशिया से पीड़ित व्यक्तियों द्वारा संचालित किया जाता है। इसे एक जापानी टेलीविजन निर्देशक, शिरो ओगुनी ने उम्र बढ़ने और चीजों को भूलने के बारे में धारणाओं को बदलने के लिए इस रेस्टोरेंट को लॉन्च किया। सबसे दिलचस्प बात यह है कि यहां नौकरी के लिए प्राथमिक योग्यता डिमनेशिया होना जरूरी है। दरअसल डिमनेशिया एक ऐसी स्थिति है जिसमें लोग अपनी यादें भूल जाते है। यह सीखने और बातचीत करने के तरीके को भी प्रभावित करती है। जैसा कि अल्जाइमर सहित कई बीमारियों के कारण होती है।
इस अनोखे रेस्टोरेंट को शुरू करने का विचार शिरो ओगुनी के मन में तब आया जब उन्हें एक नर्सिंग होम में बर्गर की जगह पकौड़ी परोसी गई। पहले तो वह पकौड़ी वापस भेजने वाले थे, लेकिन फिर उन्हें एहसास हुआ कि वह एक अलग दुनिया में थे, जहां विभिन्न कार्यक्षमता वाले लोग थे जिसमें ऐसी गलतियां भी शामिल थीं जिनसे उन्हें वास्तव में कोई नुकसान नहीं हुआ। उन्होंने सोचा कि क्यों न वे जो कुछ भी मिला उसे स्वीकार कर लें।
कंटेंट क्रिएटर ने ऑर्डर किया पिज्जा पर परोसीं गई कुकीज!
कंटेंट क्रिएटर कुलदीप सिंघानिया ने अपने वीडियो में इस रेस्टोरेंट के बारे में बात की है। वीडियो की शुरुआत में उन्होंने दिखाया है कि वो एक पनीर पिज्जा का ऑर्डर देते हैं। हालांकि जब उनका ऑर्डर परोसा जाता है तो वह पूरी तरह से चौंक जाते हैं। पिज्जा की जगह, वेटर ने उन्हें कुकीज परोसीं, जिससे वह गुस्से में आ गए। हालांकि यह महसूस करने पर कि भोजनालय 'गलत ऑर्डर' देने में माहिर है, वह वेटर को विनम्रतापूर्वक धन्यवाद कहते हैं। इसके बाद कुलदीप रेस्टोरेंट के कामकाज का वर्णन करते हुए कहते हैं, 'यहां आने वाले 99 प्रतिशत लोग एक अनोखे भोजन एक्सपीरियंस के बाद रेस्टोरेंट से निकलते समय खुश होते हैं।' उनका यह वीडियो सोशल मीडिया पर वायरल है और लोग इसे खूब पसंद कर रहे हैं।