आलू की बुवाई का सही समय क्षेत्र और तापमान पर निर्भर करता है। उत्तर भारत में आमतौर पर आलू की बुवाई 15 अक्टूबर से 15 नवंबर के बीच की जाती है, जब दिन का तापमान 18 से 25 डिग्री सेल्सियस के बीच रहता है। इस अवधि में तापमान और मिट्टी की नमी फसल की अच्छी वृद्धि और कंद के विकास के लिए अनुकूल मानी जाती है। उत्तर प्रदेश के कई जिलों में बुवाई लगभग पूरी हो चुकी है, इसलिए अब किसान अपनी फसल की सुरक्षा को लेकर सतर्क हो गए हैं। जैसे-जैसे ठंड बढ़ती है और कोहरा पड़ता है, आलू की फसल में रोगों का खतरा बढ़ जाता है।
