Salman Khan: बॉलीवुड में बहुत कम ही ऐसे रिश्ते रहे हैं, जिन्होंने सलमान खान और कैटरीना कैफ के रिश्ते का तरह चर्चा पैदा की हो। 2000 के दशक की शुरुआत में शुरू हुआ उनका रिश्ता उस समय की सबसे चर्चित लव स्टोरी में से एक बन गया। अब, ऑलिव बार एंड किचन के संस्थापक एडी सिंह ने याद किया है कि कैसे सलमान ने एक बार गुस्से में भरी कैटरीना को प्यारभरे अंदाज में मनाया था।
आउटलुक ट्रैवलर से बातचीत में एडी सिंह ने बताया, “सलमान और कैटरीना का प्यार ऑलिव के शुरुआती दिनों में शुरू हुआ था। मुझे याद है एक रात मैं वहां गया था, कैटरीना अपने ग्रुप के साथ आई थीं और उन्होंने बाहर वाली हमारी मेन टेबल ले ली थी। सलमान अपने दोनों भाइयों के साथ बार में शराब पी रहे थे। हमें एहसास हुआ कि वे दोनों आपस में झगड़ रहे थे।”
"फिर, जैसे-जैसे रात बढ़ती गई, उसने अपने मुंह में एक गुलाब रखा और मुस्कुराते हुए उसकी मेज के पास नाचने लगा। सच में, यह बहुत प्यारा था। उसने बाथरूम जाते हुए और फिर वापस आते हुए ऐसा किया। भला कोई भी इसका विरोध नहीं कर सकता था। वह मुस्कुराने और हंसने लगी, और फिर मुझे लगता है कि झगड़ा खत्म हो गया। वे फिर से एक हो गए। सलमान और कैटरीना के साथ वह एक बहुत ही प्यारा और यादगार पल था।
खबरों के मुताबिक, सलमान और कैटरीना की नज़दीकी फिल्म 'मैंने प्यार क्यों किया?' (2005) की शूटिंग के दौरान बढ़ी। उस समय कैटरीना हिंदी फिल्म इंडस्ट्री में अपनी जगह बना रही थीं, जबकि सलमान पहले से ही एक बड़े स्टार थे। उनकी बढ़ती नज़दीकी को नज़रअंदाज़ करना मुश्किल था - सार्वजनिक तौर पर बार-बार दिखना, साथ में फिल्मी प्रोजेक्ट्स और पर्दे के पीछे के उनके बेबाक पलों ने उन्हें जल्द ही मीडिया की सुर्खियों में ला दिया। पेशेवर तौर पर भी उनका साथ काफी अहम साबित हुआ। कैटरीना के करियर के शुरुआती सालों में सलमान ने उनका साथ दिया, उन्हें इंडस्ट्री में आगे बढ़ने और अहम भूमिकाएं हासिल करने में मदद की।
उनके रिश्ते में ग्लैमर की भरमार होने के बावजूद, चुनौतियां भी कम नहीं थीं। व्यक्तित्व में अंतर, करियर का दबाव और लगातार सार्वजनिक नज़रों ने कथित तौर पर उनके रिश्ते में तनाव पैदा कर दिया। 2000 के दशक के अंत तक, दोनों अलग हो गए थे, हालांकि दोनों में से किसी ने भी अपने ब्रेकअप के सटीक कारणों का कभी सार्वजनिक रूप से खुलासा नहीं किया।
जिस बात ने प्रशंसकों को आज भी हैरान किया है, वह है दोनों अभिनेताओं का परिपक्वता के साथ आगे बढ़ना। सालों बाद, सलमान और कैटरीना ने एक पेशेवर रिश्ता फिर से कायम किया और अक्सर इंटरव्यू में एक-दूसरे की तारीफ करते रहे। ब्रेकअप के बाद भी साथ मिलकर काम कर रहे हैं।