आज की भागदौड़ भरी जिंदगी में मोटापा और खासकर पेट की चर्बी सबसे बड़ी परेशानी बन चुकी है। ऑफिस में घंटों बैठकर काम करना और खानपान पर ध्यान न दे पाना, शरीर पर फैट जमा होने की सबसे बड़ी वजह है। लोग डाइट सप्लीमेंट्स और जिम में घंटों पसीना बहाने के बाद भी जब मनचाहा रिजल्ट नहीं पाते, तो निराश हो जाते हैं। ऐसे में अलसी के बीज (Flax Seeds) एक ऐसा आसान और सस्ता घरेलू उपाय हैं, जो न सिर्फ वजन घटाने में मदद करते हैं, बल्कि पूरे शरीर को हेल्दी बनाए रखते हैं।
क्यों खास हैं अलसी के बीज?
अलसी के छोटे-छोटे बीज दिखने में साधारण लगते हैं, लेकिन इनमें पोषण का खजाना छुपा है। ये फाइबर, ओमेगा-3 फैटी एसिड, प्रोटीन और मिनरल्स से भरपूर होते हैं। खास बात ये है कि फाइबर लंबे समय तक पेट भरा हुआ महसूस कराता है, जिससे ओवरईटिंग की आदत कम हो जाती है। वहीं, ओमेगा-3 फैटी एसिड शरीर की सूजन घटाकर मेटाबॉलिज्म को एक्टिव रखते हैं। यही वजह है कि अलसी के बीज वजन घटाने की प्रक्रिया को तेज कर देते हैं।
सुबह की शुरुआत अलसी पानी से
रातभर 4-5 चम्मच अलसी के बीज पानी में भिगोकर रख दें और सुबह खाली पेट इस पानी को छानकर पी लें। ये शरीर को डिटॉक्स करता है और पेट की चर्बी पिघलाने में मदद करता है। चाहें तो बचे हुए बीजों को स्मूदी, दही या सलाद में भी मिला सकते हैं।
अगर आप एक टेस्टी और पेट भरने वाला स्नैक चाहते हैं, तो दही में अलसी पाउडर मिलाकर खा सकते हैं। इसमें कटे हुए फल जैसे सेब या केला भी डाल लें। यह हाई-फाइबर और हाई-प्रोटीन स्नैक दिनभर भूख पर कंट्रोल रखता है और वजन कम करने में बेहद असरदार है।
अलसी के भिगोए हुए पानी को हल्का गर्म करके सोने से पहले पीने से शरीर पूरी रात फैट बर्न करता रहता है। ये ड्रिंक शरीर से टॉक्सिन निकालती है और पेट की सूजन भी कम करती है।
डिस्क्लेमर: यह लेख सिर्फ सामान्य जानकारी के लिए है। किसी भी तरह से किसी दवा या इलाज का विकल्प नहीं हो सकता। ज्यादा जानकारी के लिए हमेशा अपने डॉक्टर से संपर्क करें।