आजकल की भागदौड़ भरी जिंदगी में बढ़ता वजन हर दूसरे इंसान की टेंशन बन चुका है। लोग कभी घंटों जिम में पसीना बहाते हैं, तो कभी सख्त डाइटिंग अपनाते हैं, लेकिन ऐसे में ज़रूरत है किसी आसान, घरेलू और नेचुरल उपाय की। सोचिए अगर आपकी रसोई में रखा एक छोटा सा मसाला आपका वजन घटाने का सीक्रेट हथियार बन जाए, तो? जी हां, हम बात कर रहे हैं हींग की वही हींग जो खाने में खुशबू और स्वाद बढ़ाने के लिए डाली जाती है। हींग से बना पानी न केवल मेटाबॉलिज्म को तेज करता है,
बल्कि भूख पर कंट्रोल रखता है, पानी का वजन घटाता है और शरीर को अंदर से डिटॉक्स करता है। यानी एक साधारण सा उपाय आपको मोटापे से राहत देने के साथ-साथ ब्लड शुगर और डाइजेशन जैसे कई हेल्थ बेनिफिट्स भी दे सकता है।
हींग सिर्फ खाने में खुशबू और स्वाद बढ़ाने के लिए नहीं है। इसमें मौजूद फाइबर, प्रोटीन, कैल्शियम, आयरन, नियासिन, फॉस्फोरस और राइबोफ्लेविन शरीर के लिए बेहद जरूरी पोषक तत्व हैं। इतना ही नहीं, हींग में पाए जाने वाले एंटीऑक्सीडेंट, एंटीबैक्टीरियल, एंटीफंगल और एंटीडायबिटिक गुण इसे सेहत के लिए सुपरफूड बना देते हैं। रिसर्च बताती है कि हींग का पानी ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने और इंसुलिन सेंसिटिविटी बढ़ाने में भी मदद करता है।
वेट लॉस में कैसे करता है मदद हींग का पानी
मशहद यूनिवर्सिटी ऑफ मेडिकल साइंसेज की एक स्टडी के मुताबिक, हींग शरीर के मेटाबॉलिज्म को बूस्ट करती है। जब मेटाबॉलिज्म तेज होता है, तो कैलोरी तेजी से बर्न होती है और शरीर फैट को एनर्जी में बदलने लगता है।
हींग की हल्की सी गंध ही भूख को कंट्रोल करने में मदद कर सकती है। हींग का पानी नियमित पीने से बार-बार स्नैक खाने की इच्छा कम होती है, जिससे अनावश्यक कैलोरी इनटेक पर रोक लगती है।
शरीर में फंसा अतिरिक्त पानी भी वजन बढ़ने का एक बड़ा कारण है। हींग एक प्राकृतिक मूत्रवर्धक (Diuretic) की तरह काम करती है, जो शरीर से एक्स्ट्रा वॉटर को बाहर निकालने में मदद करती है। इससे शरीर हल्का महसूस करता है और ब्लोटिंग भी कम हो जाती है।
घर पर ऐसे बनाएं हींग का पानी
कितनी मात्रा में करें सेवन
सामान्य रूप से रोजाना 5 से 30 मिलीग्राम हींग का सेवन करना सही है। चिकित्सीय जरूरतों में इसकी मात्रा बढ़ाकर 250 मिलीग्राम प्रतिदिन तक की जा सकती है। लेकिन हमेशा याद रखें – हींग की मात्रा ज्यादा हो जाए तो गैस, सिरदर्द, दस्त, होठों में सूजन और ब्लड प्रेशर की समस्या भी हो सकती है।
शुरुआत में हींग की बहुत कम मात्रा से शुरुआत करें। इसका स्वाद थोड़ा तेज होता है, इसलिए धीरे-धीरे इसे डाइट में शामिल करें। अगर आपको पेट से जुड़ी गंभीर समस्या या एलर्जी है तो डॉक्टर की सलाह लेना बेहतर होगा।
डिस्क्लेमर: यह लेख सिर्फ सामान्य जानकारी के लिए है। किसी भी तरह से किसी दवा या इलाज का विकल्प नहीं हो सकता। ज्यादा जानकारी के लिए हमेशा अपने डॉक्टर से संपर्क करें।