ब्लैक कॉफी या ग्रीन टी...हेल्थ के लिए कौन बेहतर? जानें निखिल कामत और एक्सपर्ट की ये राय

कॉफी और ग्रीन टी पर बहस

डायटिशियन और डायबिटीज़ एक्सपर्ट कनिका मल्होत्रा का मानना है कि सेहत के मामले में ग्रीन टी और कॉफी दोनों के अपने-अपने फायदे हैं। ग्रीन टी में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं और इसमें कैफ़ीन की मात्रा भी कम होती है, जो कई लोगों के लिए फायदेमंद है। लेकिन उन्होंने यह भी कहा कि ज्यादातर लोगों के लिए सुबह की एक कप कॉफी सिर्फ़ एक ड्रिंक नहीं होती—यह एक एहसास है। कॉफी लोगों के दिन की शुरुआत को खास बना देती है और कई बार यह उन्हें क्रिएटिव एनर्जी भी देती है। वह मानती हैं कि हर किसी का अपनी पसंद के ड्रिंक तक पहुंचने का सफर अलग होता है, और कई बार हमें खुद पर प्रयोग करके ही समझ में आता है कि हमारे लिए सबसे बेहतर क्या है।

क्या कॉफी है नुकसानदायक

डायटिशियन कनिका मल्होत्रा के अनुसार, कॉफी में कई फायदे होते हैं—जैसे कि यह एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर होती है, मेटाबॉलिज़्म को तेज़ करती है और ध्यान केंद्रित करने में मदद करती है। लेकिन इसका ज़्यादा सेवन नुकसान भी पहुंचा सकता है। उन्होंने बताया कि खाली पेट या बार-बार कॉफी पीने से पाचन गड़बड़ हो सकता है और तनाव से जुड़ा हार्मोन (कॉर्टिसोल) बढ़ सकता है, जिससे आप तरोताज़ा महसूस करने की बजाय चिड़चिड़े या बेचैन हो सकते हैं। कॉफी के साथ मीठी चीज़ें जैसे कुकीज, पेस्ट्री या कपकेक खाना भी नुकसानदेह हो सकता है क्योंकि इससे एनर्जी कम हो सकती है। इसलिए उन्होंने सलाह दी कि कॉफी का मज़ा एक बैलेंस नाश्ते के बाद ही लें, ताकि इसका पूरा फायदा बिना किसी नुकसान के मिल सके।