रसोई घर सिर्फ खाना बनाने की जगह नहीं होती, बल्कि यह कई लोगों के लिए सुकून और रचनात्मकता का कोना होती है। जब ताजी सब्जियों की खुशबू और फलों का रंग सामने होता है, तो मन अपने आप खुश हो जाता है। लेकिन इसी दौरान एक छोटी-सी परेशानी भी सामने आ जाती है। खासकर हरी पत्तेदार सब्जियां काटते समय या अनार छीलते वक्त हाथों पर जिद्दी दाग लग जाना। पालक, मेथी, धनिया या अनार का गाढ़ा रस हाथों की त्वचा पर ऐसा असर डालता है कि रंग फीका, पीला या काला-सा दिखने लगता है। कई बार ये दाग आसानी से नहीं जाते, जिससे हाथों की सुंदरता पर भी असर पड़ता है।
