जरा कल्पना कीजिए, आप कपड़े धोने के लिए तैयार खड़े हैं और तभी पता चलता है कि डिटर्जेंट खत्म हो चुका है। या फिर आपने तय किया है कि अब कपड़ों को केमिकल से नहीं, बल्कि नेचुरल तरीके से साफ करना है। ऐसे में चिंता करना बिल्कुल बेकार है, क्योंकि कपड़ों की असली सफाई सिर्फ झाग से नहीं होती। दरअसल, सफाई का असली हीरो “सर्फेक्टेंट” होता है, जो कपड़ों में जमी धूल, पसीना और तेल को ढीला करके पानी के साथ बाहर निकाल देता है। दिलचस्प बात यह है कि हल्के गंदे कपड़ों को साफ करने के लिए हमेशा डिटर्जेंट जरूरी नहीं होता।
