भारत के मशहूर लंगड़ा और तोतापरी आम के नाम इतने अजीब क्यों पड़े? इसका सच जानकर उड़ जाएंगे होश

दशहरी

दशहरी आम की शुरुआत लखनऊ के पास एक छोटे से गांव के एक पेड़ से हुई थी। आज यह किस्म मलिहाबाद क्षेत्र की पहचान बन चुकी है, जो भारत के बड़े आम उत्पादन का केंद्र है। इसका स्वाद हल्का, मीठा और बेहद लोकप्रिय है।

चौसा

उत्तर भारत खासकर बिहार में मशहूर चौसा आम अपनी जबरदस्त मिठास और रस के लिए जाना जाता है। कहा जाता है कि 16वीं सदी में शेर शाह सूरी ने इसकी खेती शुरू करवाई थी, जिससे इसका ऐतिहासिक महत्व भी जुड़ गया।

लंगड़ा

वाराणसी का लंगड़ा आम पकने के बाद भी हरे रंग का ही रहता है, जो इसे बाकी आमों से अलग बनाता है। इसे एक स्थानीय पुजारी के नाम पर यह नाम मिला था। इसका रस और स्वाद इसे बेहद खास बनाते हैं।

केसर

गुजरात का केसर आम अपनी हल्की केसरिया खुशबू और शानदार स्वाद के लिए जाना जाता है। आमरस बनाने के लिए यह सबसे पसंदीदा किस्मों में से एक है और हापुस को भी कड़ी टक्कर देता है।

नीलम

नीलम आम लगभग हर राज्य में उगाया जाता है और यह सीजन के अंत में पकता है। इसी वजह से यह गर्मियों के बाद भी लोगों को आम का स्वाद देता रहता है।

तोतापरी

तोतापरी आम अपने अनोखे आकार के लिए जाना जाता है, जो तोते की चोंच जैसा दिखता है। इसका स्वाद ज्यादा मीठा नहीं होता, इसलिए इसे सलाद, अचार और चटनी में खूब इस्तेमाल किया जाता है।

Oily skin care Tips: चेहरे की चिपचिपाहट से परेशान? अपनाएं ये नेचुरल उपाय