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बाजार से लाते ही पानी से धो लेते है सब्जी, कही आप भी तो नहीं कर रहे ये गलती! अपनाएं ये 4 देसी नुस्खे

बरसात के मौसम में फल और सब्जियों की सफाई ध्यान से करना चाहिए। इस समय बाजार से आने वाली चीजों पर मिट्टी, धूल और कई तरह के कीटाणु चिपके हो सकते हैं। ऊपर से इन्हें लंबे समय तक गीला या नम माहौल मिलने पर गंदगी और बैक्टीरिया तेजी से बढ़ सकते हैं। जिससे पेट से जुड़ी परेशानी हो सकती है। इसलिए इन्हें घर लाने के बाद सही तरीके से धोना और साफ करना जरूरी है। साथ ही यह भी जानना जरूरी है कि इन्हें धोते समय कौन सी आम गलतियां नहीं करनी चाहिए।

Roopali Sharmaअपडेटेड Sep 10, 2026 पर 11:51 AM
बाजार से लाते ही पानी से धो लेते है सब्जी, कही आप भी तो नहीं कर रहे ये गलती! अपनाएं ये 4 देसी नुस्खे

बरसात का मौसम में ताजगी लेकर आता है, लेकिन इस समय सब्जियों और फलों पर गंदगी, कीटाणु और केमिकल्स भी ज्यादा छिपकने लगते हैं। इन्हें सही तरीके से साफ न किया जाए, तो पेट के इंफेक्शन, फूड प्वॉइजनिंग और दूसरी बीमारियां होने का खतरा बढ़ जाता है। अक्सर लोग सब्जी और फल धोते समय कुछ छोटी-छोटी गलतियां कर देते हैं, जिनका असर सीधा सेहत पर पड़ता है। इसलिए फल और सब्जियां धोते समय कुछ जरूरी बातों का खास ध्यान रखना चाहिए।

फल और सब्जियां धोते समय न करें ये गलतियां

1. पानी से जल्दी-जल्दी धोना

कई लोग फल और सब्जियों को नल के नीचे रखकर कुछ सेकंड में धो लेते हैं। लेकिन बरसात के मौसम में इन पर लगी मिट्टी और गंदगी को अच्छी तरह साफ करना जरूरी है। इन्हें साफ बहते पानी में अच्छी तरह रगड़कर धोएं, ताकि ऊपर लगी गंदगी और कीटाणु हट सकें।

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