डायबिटीज एक ऐसी बीमारी है जिसमें मरीज को सिर्फ दवाइयों पर निर्भर रहकर काम नहीं चलता। ब्लड शुगर लेवल को काबू में रखने के लिए सही डाइट और लाइफस्टाइल अपनाना भी उतना ही जरूरी है। कई लोग दवाइयां तो सही वक्त पर लेते हैं लेकिन खाने-पीने को लेकर लापरवाही कर बैठते हैं, जिसका नतीजा ये होता है कि ब्लड शुगर बढ़ने लगता है। खासतौर पर जो लोग मीठी चीजें ज्यादा खाते हैं या हेल्दी सब्जियां अपनी थाली में नहीं रखते, उन्हें ज्यादा परेशानी झेलनी पड़ती है। ऐसे में डाइट में करेले को शामिल करना बेहद फायदेमंद माना जाता है।
करेला स्वाद में भले ही कड़वा हो लेकिन इसके अंदर मौजूद तत्व शुगर लेवल को नेचुरली कंट्रोल करने में मदद करते हैं। अगर आप करेले की सब्जी नहीं खा पाते तो इसका पराठा भी बनाकर खाया जा सकता है, जो स्वादिष्ट भी होता है और हेल्दी भी।
करेले से होगा ब्लड शुगर कंट्रोल
करेला स्वाद में भले ही कड़वा हो, लेकिन डायबिटीज के मरीजों के लिए ये किसी दवा से कम नहीं। इसमें ऐसे तत्व होते हैं जो खून में शुगर लेवल को कम करने में मदद करते हैं।
डाइट में जोड़ें करेले का पराठा
अगर आप करेले की सब्जी नहीं खा पाते तो इसका पराठा बना सकते हैं। करेले का पराठा स्वादिष्ट भी लगता है और सेहत के लिए भी फायदेमंद है।
कैसे बनाएं करेले का पराठा?
करेले का पराठा बनाना बहुत आसान है। सबसे पहले करेले को अच्छे से धोकर कद्दूकस कर लें।
कद्दूकस किए हुए करेले में अपने स्वाद अनुसार मसाले मिला लें। अब इसे आटे की लोई में भरें और पराठा बेल लें। पराठा को घी या तेल से अच्छे से सेंक लें।
डिस्क्लेमर: यह लेख सिर्फ सामान्य जानकारी के लिए है। किसी भी तरह से किसी दवा या इलाज का विकल्प नहीं हो सकता। ज्यादा जानकारी के लिए हमेशा अपने डॉक्टर से संपर्क करें।