बहुत ज्यादा मीठा खाना हमारी सेहत के लिए छुपा हुआ खतरा बन सकता है, खासकर डायबिटीज के मरीजों के लिए। मिठाइयां, केक, कोल्ड ड्रिंक, पैकेट वाला जूस और मीठे स्नैक्स खाने में तो स्वादिष्ट लगते हैं, लेकिन इनके अंदर छुपी चीनी शरीर में ब्लड शुगर को तेजी से बढ़ा देती है। अक्सर लोग भागदौड़ भरी लाइफस्टाइल में मीठी चीजों को बार-बार खाते रहते हैं और फिर डायबिटीज के बढ़ते खतरे को नजरअंदाज कर देते हैं। अगर पहले से ही ब्लड शुगर बढ़ा हुआ है तो ये आदत और भी खतरनाक साबित हो सकती है।
इसलिए जरूरी है कि डायबिटीज के मरीज अपनी डाइट में बदलाव करें और ऐसी चीजों को कम से कम खाएं। इसके बदले में हेल्दी फूड्स जैसे हरी सब्जियां, साबुत अनाज और लो-शुगर फलों को ज्यादा जगह दें। सही खानपान से ही शुगर लेवल को लंबे समय तक काबू में रखा जा सकता है।
सफेद आटा और मैदे से भी बनाएं दूरी
केवल मीठा ही नहीं, बल्कि मैदा, सफेद ब्रेड और पास्ता जैसी चीजें भी डायबिटीज के लिए हानिकारक हैं। इन चीजों में रिफाइंड कार्बोहाइड्रेट्स होते हैं जो शरीर में जल्दी पचते हैं और तुरंत शुगर लेवल को बढ़ाते हैं। इसलिए डायबिटीज के मरीजों को इन्हें खाने से बचना चाहिए। इनके बजाय मल्टीग्रेन ब्रेड, ओट्स या साबुत अनाज का सेवन करें जिससे फाइबर भी मिलेगा और शुगर लेवल भी कंट्रोल रहेगा।
भागदौड़ भरी जिंदगी में लोगों को पैकेट वाला रेडी-टू-ईट खाना सबसे आसान लगता है। लेकिन यही फूड्स आपकी सेहत के सबसे बड़े दुश्मन हैं। इनमें प्रिजर्वेटिव्स के अलावा छुपी हुई चीनी और अनहेल्दी फैट भी होता है। जब आप बार-बार ऐसा खाना खाते हैं तो धीरे-धीरे ब्लड शुगर बढ़ने लगता है। इसलिए कोशिश करें कि घर का ताजा खाना खाएं और बाहर के पैकेट फूड से बचें।
ट्रांस फैट से बढ़ेगा कोलेस्ट्रॉल भी
समोसे, कचौड़ी, पकोड़े, चिप्स जैसी चीजें खाने में भले ही स्वादिष्ट लगती हैं लेकिन इनमें ट्रांस फैट बहुत ज्यादा होता है। ट्रांस फैट न सिर्फ शुगर लेवल बढ़ाता है बल्कि खराब कोलेस्ट्रॉल भी बढ़ाता है जिससे दिल की बीमारियों का खतरा हो जाता है।
डिस्क्लेमर: यह लेख सिर्फ सामान्य जानकारी के लिए है। किसी भी तरह से किसी दवा या इलाज का विकल्प नहीं हो सकता। ज्यादा जानकारी के लिए हमेशा अपने डॉक्टर से संपर्क करें।