घुटनों में सूजन और दर्द की समस्या अब केवल बुजुर्गों तक सीमित नहीं रह गई है, बल्कि यह युवाओं में भी तेजी से बढ़ती जा रही है। इसका कारण अक्सर बढ़ती उम्र, खराब खानपान, अनहेल्दी लाइफस्टाइल, आर्थराइटिस, यूरिक एसिड या पुरानी चोटें हो सकती हैं। लेकिन क्या विटामिन की कमी भी इस समस्या का बड़ा कारण हो सकती है? कई रिसर्च और मेडिकल स्टडीज ने साबित किया है कि विटामिन D, विटामिन C और विटामिन B12 की कमी से हड्डियों और जोड़ों में सूजन और दर्द की समस्या बढ़ सकती है।
सबसे मुख्य विटामिन D होता है, जो सूर्य की रोशनी से शरीर को मिलता है और यह कैल्शियम के अवशोषण में मदद करता है, जिससे हड्डियां मजबूत रहती हैं। जब शरीर में विटामिन D की कमी होती है, तो हड्डियां कमजोर पड़ने लगती हैं जिससे घुटनों में अकड़न, सूजन और दर्द की शिकायत बढ़ती है। खासकर उन लोगों में जो ज्यादातर समय घर के अंदर रहते हैं, उन्हें विटामिन D कमी के कारण दर्द की समस्या होने की संभावना अधिक होती है। इसलिए अगर लगातार घुटनों में दर्द हो रहा है, तो विटामिन D की जांच कराना जरूरी है।
विटामिन C भी घुटनों की सेहत के लिए बहुत जरूरी होता है। यह एक प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट की तरह काम करता है जो जोड़ों में सूजन कम करता है। विटामिन C कोलेजन के निर्माण में मदद करता है, जो हड्डियों और जोड़ की कार्टिलेज को मजबूत बनाए रखता है। इसकी कमी से जोड़ों में सूजन बढ़ जाती है और हड्डियां कमजोर होने लगती हैं। नींबू, संतरा, आंवला और हरी पत्तेदार सब्जियां विटामिन C के अच्छे स्रोत हैं, जिन्हें अपनी डाइट में शामिल करना चाहिए।
विटामिन B12 की कमी भी जॉइंट पेन और सूजन का कारण बन सकती है। यह विटामिन नर्व फंक्शन और रेड ब्लड सेल बनाने में मदद करता है। B12 की कमी से नसों में सूजन और थकान होती है, जिससे घुटनों में दर्द और चलने-फिरने में कठिनाई महसूस होती है। यह विटामिन मुख्य रूप से दूध, दही, पनीर और नॉनवेजिटेरियन खाद्यों में पाया जाता है।
इसके अलावा विटामिन K भी हड्डियों की मजबूती और घुटनों की सूजन को कम करने में मदद करता है। विटामिन K की कमी से हड्डियों का घनत्व घटता है और जोड़ों में दर्द तथा सूजन होने लगती है। पालक, ब्रोकली, हरी बीन्स जैसी सब्जियों में विटामिन K भरपूर होता है।
इन विटामिन्स की कमी को दूर करने के लिए स्वस्थ और संतुलित आहार बहुत जरूरी है। साथ ही नियमित एक्सरसाइज और धूप लेना घुटनों की समस्याओं से बचाव में मददगार होता है। यदि घुटनों में सूजन और दर्द की समस्या लंबे समय से बनी है तो डॉक्टर की सलाह जरूर लें और आवश्यक टेस्ट कराएं। सही विटामिन सप्लीमेंट और इलाज से इस परेशानी को आसानी से ठीक किया जा सकता है।